アイシングクッキー( 2 )

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③クッキー生地をキレイに焼く【基本のアイシングクッキー】
こんにちは♪ あなたの心を潤すアイシングクッキー作家のaccoです。 アイシングクッキー作り基礎講座三回目です! 前回は、生地を焼く前にひと手間をかけて、冷蔵庫で寝かせました。 今回は、生地を伸ばして焼いていきますね。 クッキーがキレイに焼けるポイントを2つお伝えします。 (さらに…)
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ひび割れ、焼きむら防止に②生地を焼く前にやること【基本のアイシングクッキーの作り方】
こんにちは♪ あなたの心を潤すアイシングクッキー作家のaccoです。 基本のアイシングクッキー生地の作り方をお伝えしております。 本当は教えたくないクッキー生地の作り方第2回目です。 クッキー生地を冷蔵庫で30分寝かせました。 本来なら、生地を伸ばして、クッキーを焼きますが、ひと手間をかけます。 このひと手間かけること...
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①クッキー生地の作り方【基本のアイシングクッキー】本当は教えたくないレシピ
こんにちは♪ あなたの心を潤すアイシングクッキー作家のaccoです。 基本のアイシングクッキーをお伝えしていきます。 まずは、クッキーを作りましょう。 アイシングクッキー用のクッキーは、割れにくい、丈夫なことが大事です。 プレゼントした時に、割れてしまっていたら悲しいですよね。 食感は、サクサクで、甘すぎないクッキーが...
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ウエディングケーキのご依頼を頂きました♪世界に一つだけのオリジナルケーキに♪
こんにちは♪ あなたの心を潤すアイシングクッキー作家のaccoです。 ウエディングケーキ作成のご依頼を頂きました!! ありがとうございます♪ ご依頼を頂きましたのは、ヘアメイク、ダイエットカウンセラーの尾屋千晶ちゃん ご依頼をありがとうございます!! そしてご結婚おめでとうございます♪ どのようなケーキが出来上がったの...
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可愛いアイシングクッキーの作り方の基本とコツ【初心者さん向け】
こんにちは♪ あなたの心を潤すアイシングクッキー作家のaccoです。 アイシングクッキーを見ると、その可愛さにドキドキとトキメキますよね。 自分で作ると、もっとトキメキ度が上りますよ♪ 「でも、、自分で作ってみたいけれど、私には難しそう・・・」 あなたは、もしかしてそんな風に思っていらっしゃいますか? そこで今回は、ア...
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色を混ぜると10倍楽しくなる!アイシングクッキーの色を混ぜる時の色の作り方の見本
こんにちは♪ あなたの心を潤すアイシングクッキー作家のaccoです。 アイシングクッキーの色を作る時に、色素を1色だけで作ってもよいけれど、色を混ぜて作ることが出来ます。 色を混ぜると、あなたのオリジナルの色が出来ますので、あなたの世界観が出てきます! 思いがけずにキレイな色が出来た時は、とても楽しいです♪ 絵の具を混...
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七夕アイシングクッキーに真剣な願い事と星のデザインはラテアート風に
こんにちは♪ アイシングクッキー作家のaccoです。 6月のアイシングクッキー教室のテーマは「七夕」です。 簡単SWEETSでは、いつも季節は先取りをしています。 なので、今月は七夕です。 短冊に願いを描いてみたり 大小の星にアイシングをしてみたり 子供の頃に、折り紙で輪っかの飾りを作って 笹の葉に飾りつけをしたあの楽...
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桃と梅と桜の違いってなに?春のアイシングクッキーを作る時の花の比較
こんにちは♪ アイシングクッキー作家のaccoです。 春の季節になると、桃、梅、桜の花のアイシングクッキーを作りたくなります! でも、毎年、この3つの違いがどこなのか、悩むことがあります。 今回は、わかりやすく、3つの花の違い、をイラストとともにお伝えしたいと思います。 (さらに…)
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【ご報告】ひな祭りのアイシングクッキーレッスン♪ぼんぼりは可愛く黒を活かす!
こんにちは♪ アイシングクッキー作家のaccoです。 2018年2月、アイシングクッキー教室を開催しました。 2018年2月のレッスンテーマは、 「ひな祭り」です。 あかりをつけましょ ぼんぼりに〜 お花をあげましょ 桃の花〜 というわけで、可愛いあなただけのオリジナルお雛様と桃の花を作りましょう♪ 今回参加して下さっ...
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【満員御礼】バレンタインアイシングクッキーは可愛いハートとリボンで決まり♪
こんにちは♪ アイシングクッキー作家のaccoです。 2018年1月13日、アイシングクッキー教室を開催しました。 2018年最初のレッスンテーマは、 「バレンタイン」です。 バレンタインにチョコではなくて、可愛いクッキーを好きな人に渡す♪というのも、いいですよね! 自分用に思いっ切り可愛く作る!というのもいいです!!...
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