こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 材料３つで出来る濃厚ガトーショコラの作り方をお伝えします。 中はとろっと生チョコみたい、外側は焼きショコラみたいな食感のガトーショコラです。 (さらに…)

こんにちは♪ アイシングクッキー作家のaccoです。 もうすぐバレンタインデーですね♪ 以前にイベントで作って人気の「ガトーショコラ」のレシピをご紹介します。 外がサクサク、中がふわふわ。 生クリームは使わず、メレンゲの力でふわっと焼きあがるから、軽い食感なんです。 時間が経つと、全体的にしっとりしてきます。 ずっしり...

こんにちは♪ あなたの心を潤すアイシングクッキー作家のaccoです。 大好きな彼へ 大好きな友達へ バレンタインチョコを手作りしたいけれど 準備が大変・・・ なんて思っているあなたへおすすめのレシピ。 マンディアンの作り方をお伝えします。 (さらに…)