こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 本日は、ペルシッカメンバーで久しぶりに集まりました！ chiyoさんのお家にて、yukieさんがオススメの手ごねパンを教えてくれました～ yukieさんは、現在、某料理教室のパン講師をしているのです。 プライベートレッスン、超楽しみです！ (さらに…)

こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 日曜日に母親の参加しているサークルでたまーに開催される、料理教室に参加してきました。 数年前にも１回参加したことがあるのです。 今回は「アジアン料理」を作る、ということで、楽しみです♪ (さらに…)

こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 8月9日(日)に、友達主催の 「第4回お菓子作り会」に参加しました♪ 第２回と、第３回にも実は参加しました～ ⇒第2回目の様子はこちらから いつも大勢でわいわい楽しく作る、 お菓子作り会、今回も楽しみです。 (さらに…)

こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 先日、お友達主催の「お菓子作り会」に 参加しました♪ 今回は第２回目で、１回目はシュークリーム を作ったそうです。 私は、今回初参加。 楽しみです。 (さらに…)

こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 アイシングクッキーを初めて習った、 西日暮里にあるお教室シュガー・ラビットさん にて、復習レッスンを受けてきました。 2回目のレッスンです。 ⇒1回目のレッスンの様子はこちらから。 (さらに…)

こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 アイシングクッキーって、最近流行っていますね。 私は友達に頼まれた時など、昔から作った りしていたので、結構びっくりです。 ⇒友達に頼まれて作った作品はこちらからどうぞ でも、完全に自分のオリジナルなやり方 なので、イマイチ完成度が上がらず、、 な感じがあるのも事実。 そんな中...

こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 昨日は、お友達でアメブロ仲間でもある、 ☆yuki-a☆さんのパン教室に参加してきました。 ☆yuki-a☆さんは、一年前から月に１回、 お友達を中心にパン教室を開催されています。 経歴が私ととっても似ているんです。 abcクッキングスタジオに通ってパン作りに はまって、製パン...