カナダのノバスコシア州からこんにちは♪
料理研究家のaccoです。

カナダに来て1日目、ケントヴィルにある、妹の通っている英会話教室に参加させてもらいました。
そして、皆さんとカフェにてコーヒーを飲みました♪
その様子はこちらからどうぞ
⇒カナダ編2【cafe central＠Kentville】セルフサービスでコーヒーを♪

その後、妹のメキシコ人のお友達と一緒に3人でカフェへ行ってランチをしました。
こちらはオーガニックカフェ。
チキンは、フリーレンジです！フリーレンジって？

素敵な絵が飾ってあります！

お店の名前は「The Designer cafe」です。
デザイナーというだけあって、店内はアートな雰囲気。

壁には素敵な絵が掛かっています。
値段が付いています。
買うことができるんですね！

カナダのカフェランチはパンに具を挟むスタイルが多い

こちらのカフェは、席にてオーダーを聞きにきてくれました。

カナダのカフェのランチメニューは、サンドイッチ、パニーニ、のようにパンにいろいろ具材を挟むスタイルが多いです。
大きさはかなり大きいので、ハーフサイズにすることができます。

パンも、ラップサンドだったり、バゲットだったり、いろいろ種類があります。
日本の三角形のサンドイッチのようなものはないですね。
やっぱりハード系のパンが多いです。
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チキンは「フリーレンジ」こだわりのオーガニックカフェです

「チキンとほうれん草のパニーニ」とスープを頼みました。
本日のスープは、トマトとチキンのスープです。

パンも、スープもとっても美味しいです。

こちらのカフェは、オーガニックカフェということで、素材にもこだわっています。

チキンは、フリーレンジ、と書いてありました。
フリーレンジとは、平飼いされた鶏、ということです。

オシャレなカフェですが、店員さんが気さくに話しかけてきてくれたり、気取らずに入れる素敵なカフェでした。

メキシコ人のお友達はとっても明るくて元気なママさん♪

メキシコ人のお友達は、とっても明るくて元気な、2人のお子さんのママでした！！
とっても楽しい時間をありがとうございました～

そして、次のカフェへとづづく。
⇒カナダ編4【T.A.N.cafee@Kentville】クッキーが美味しいカフェ

「The Designer cafe」