こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 先日スイーツレビューを書いた「北の卵のサブレー」 ⇒レビュー記事はこちらから このお菓子、サクサクでとっても美味しい！ そして、なにより形が可愛い♪ これを使ってアイシングクッキー出来ないかな～ なんて突然思いついたので、アイシングしてみました！ (さらに…)

こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 今月初めに、桃を飾ったレアチーズ風 ヨーグルトケーキを作りました！ まずは、水切りヨーグルトを作り、 それから、レアチーズ風ヨーグルトケーキ を作りました。 ⇒水切りヨーグルトの作り方はこちらから ⇒レアチーズ風ヨーグルトケーキの作り方はこちらから 本日は、ケーキの上に桃を飾る...

こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 今月初めに、桃を飾ったレアチーズ風 ヨーグルトケーキを作りました！ 土台に使ったのは、水切りヨーグルト。 昨日は、水切りヨーグルトの作り方をご紹介しました。 ⇒作り方はこちらから 今日は、その水切りヨーグルトを使って、 レアチーズ風ヨーグルトケーキの作り方をご紹介します。 (さ...

こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 今月のはじめに、桃のヨーグルトケーキを 作ったのですが、その時の土台にしたもの は、水切りヨーグルトを使いました。 水切りヨーグルトって、あなたはご存じですか？ 今日は、水切りヨーグルトの作り方をご紹介します。 (さらに…)

こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 最近我が家で人気のお菓子のご紹介です。 「北の卵のサブレー」 普通にスーパーで売られている、ブルボン のお菓子です♪ (さらに…)

こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 2015年8月18日に葛飾区金町の末広商店街に 「WAO（ワオ）」というお店がオープンしました。 地元の方々はオープンを楽しみにしていました♪ accoも葛飾区が地元なので、とても楽しみにしていて、オープン前にお店を覗きに行ってきたくらいです(*^^*) ⇒その時の様子はこちら...

こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 Kracieの「濃くておいしいしょうが湯」を 頂いたので、作って、飲んでみました♪ (さらに…)

こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 先週の土曜日に、高校の同級生と北千住に ある一軒家カフェ「わかば堂」にてランチ をしてきました～ ⇒ランチの様子はこちらからどうぞ ランチの後は、散歩がてら北千住の商店街 を歩きました。 そして、「ドンレミー」にて、スイーツを 食べることにしました！ (さらに…)

こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 昨日は、高校の時の同級生2人と半年ぶりに 会いました♪ 年に数回は集まっています。 今でも仲良くしている貴重なお二人です！ 2歳の娘さんも一緒に、北千住のわかば堂に てランチをしてきました～ (さらに…)

こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 8月9日(日)に、友達主催の 「第4回お菓子作り会」に参加しました♪ 第２回と、第３回にも実は参加しました～ ⇒第2回目の様子はこちらから いつも大勢でわいわい楽しく作る、 お菓子作り会、今回も楽しみです。 (さらに…)