こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 簡単で美味しいサラダのご紹介です。 なんと大根の千切りとゆかりを混ぜるだけ！ 大根から水分が出てくるので、混ぜるのは食べる直前に。 (さらに…)

こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 簡単なピクルスの作り方のご紹介♪ カリフラワー、人参、かぶ、を使いましたが、お好みの野菜で大丈夫です。 (さらに…)

こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 来月にケータリングを頼まれました♪ 久しぶりのケータリングなので、ドキドキです。 ２年前にご依頼頂いたA-colorさまです。 ⇒その時の様子はこちらからどうぞ しばらく、いろいろ試作します！！ 簡単に書いておきまーす。 自分への備忘録用です。 追記をしたりして、いろいろ調整し...