September 2015

Month
初めて異業種交流会に参加してみました♪東京で朝からビジネスのお話
こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 今日は朝から異業種交流会に参加してきました! なんと7時から始まります。 夜じゃないですよ。午前ですよ。 朝活って感じです。 出勤前に活動されるんですね。 久しぶりに5時起きしました。 なんとか起きれましたね。 朝の電車、6月以来か〜、清々しいですね!! (さらに&hellip...
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【グルテンフリー】簡単!ふんわり!米粉のスポンジケーキの作り方
こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 先日小麦粉を使わず、米粉で誕生日ケーキを作りました。 小麦アレルギーの妹も食べられるように作ってみたんです。 これが意外と美味しくて、キレイにデコレーションしたら、結構好評でした~ 友達の誕生日ケーキにも作りましたよ。 バターも使ってないので、ヘルシーなのです。 ⇒誕生日ケーキ...
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【グルテンフリー】米粉で誕生日ケーキを作ってみた♪アレルギー用に
こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 今月の5日は母親の誕生日だったので、誕生日ケーキを作りました♪ 久しぶりにショートケーキを作りましたよ。 今年の3月にイベントで作って以来なので、約半年ぶりとか!? だいぶ間が空いてしまいました。 絞りも練習しないと腕が落ちてしまいますね~、それはやばいぞ!! (さらに&hel...
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朝ドラ「まれ」はなぜつまらない?まれがケーキに込めた思いとは
こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 朝ドラの「まれ」がもうすぐ終了ですね。 それにしても視聴率にずっと苦戦してますね。 朝ドラ大好きな私も、実は1ヶ月位で脱落したんです。 パティシエになるお話だから楽しみにしていたのですが。 脱落は久しぶりのことです。 多部ちゃんの「つばさ」以来ですかね~。。 (さらに&hell...
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新たな挑戦!美味しいが聞けた♪初めてカフェで提供する喜びを知る
こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 私accoは、カフェが大好きです。 カフェラテを頼んだら、可愛いクマさんのラテアートだった! 超カワイイ~♡とか、嬉しい瞬間ですね♪ ラテアート、癒されます。 さて、前回は、いよいよaccoがブログを始めて、カフェ友達が出来たお話しでした。 前回のお話 ⇒ぼっちの自分にカフェ友...
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葛飾区金町のお祭り「2015葛西神社例大祭」獅子舞&ひょっとこも披露♪
こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 9月19日、20日はaccoの地元、葛飾区の葛西神社のお祭り、葛西神社例大祭でした。 私は地元のお囃子会に所属してますので、笛や太鼓の演奏をして、お祭りを盛り上げました〜 ⇒土曜日の様子はこちらから 日曜日は、子供神輿と大人神輿、それぞれ午前と午後に出ますが、ルートが違うので、...
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葛飾区金町のお祭り「2015葛西神社例大祭」お囃子&お神輿も担ぐ♪
こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 9月はお祭りの地域が多いですね。 実りの秋、五穀豊穣を神様に感謝する季節なのですね。 東京は先週と今週、あちこちでお祭りが開催されています。 本日と明日、9月19日、20日はaccoの地元、葛飾区の葛西神社のお祭り、葛西神社例大祭です。 私は地元のお囃子会に所属しています♪ な...
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