こんにちは♪
料理研究家のaccoです。

9／28（日）は、神楽坂のサロンにてアイシングクッキー教室でしたが、
私accoは、その日もう一つのお仕事をしました♪

出張シェフのお仕事でして、今回はスイーツのみのご提供です。
⇒神楽坂サロンでのアイシングクッキー教室の様子はこちらから

サプライズのバースデープレート♪

男性3名さまのお客さまですが、そのうちお一人がお誕生日とのこと♪
なので、サプライズバースデープレートを作りました。
他のお客さまにお祝いのメッセージを事前に聞いて、アイシングクッキーにメッセージを書きました。
うさぎが好きな方なので、ハロウィンカボチャは、うさぎになってます☆

真中に、洋梨のタルト、周りにアイシングクッキー、ガトーショコラ、フルーツを並べてあります♪

企画時はこんな感じ♪

企画時にラフを描いたのですが、こんな感じでした。
だいたい、企画通りに出来た感じです♪
ただ、イチゴが売っていないという問題が！！
季節柄、イチゴはまだスーパーなどでは買えないんですね～

そこは、柔軟に季節のフルーツで。
ブドウとブルーベリーをご用意しました！
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サプライズは大成功！

お誕生日のお客さまに喜んで頂けました(*^^*)

お土産にはハロウィンバケツ♪

お土産には、ハロウィンバケツをご用意しました。
中には、ガトーショコラ、アイシングクッキー、スイーツデコが入っています。

お土産のラフもありますよ～
ざっくりとした絵です、笑

でもこんな感じのバケツです♪
ここに、スイーツデコがプラスされました！

スイーツデコは、Persikka（ペルシッカ）のmikiさんが作ってくれました。
こちらもハロウィンバージョンです。

第一回目の出張シェフのお仕事、お客さまに喜んで頂けて良かったです！

ご協力頂いた皆さま、本当にありがとうございました。