こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 明日、お友達の結婚式に出席します。 結婚式にお呼ばれするなんて、何年ぶりだろうー！ドキドキ！ そしたら、結婚式の参列者への御礼の品に配るお菓子を作って欲しいと頼まれました〜 責任重大です！ 試作の様子から、完成するまでの流れをご紹介します。 (さらに…)

こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 フードコーディネーター同期のRYOKOちゃんからオーダー頂いて、ムーミンのアイシングクッキーを作りました。 写真をアップしたら、かなり好評を頂きました♪ ありがとうございます(#^^#) 当日のRYOKOちゃんのコーディネートが素晴らしかったこともあって、尚更オシャレな感じにな...

こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 ５／２４(日)の料理教室で作る予定の、 チーズスコーン。 前回の試作では、まだまだ改善するべき ところがいくつかありました。 ⇒前回の試作の様子はこちらから 今回は前回と少し変えてみました。 見た目、味、ともにかなり良くなりました♪ (さらに…)

こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 ５／３１(日)の料理教室にて、 アイシングクッキーの初心者向けレッスン をすることになりました。 なので、そのための試作をしました。 アイシングクッキーのテーマは「夏」です。 夏を先取り♪みたいな感じです！ (さらに…)

こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 最近お子さんが生まれたばかりのお友達 から、アイシングクッキーを作って欲しい と頼まれました♪ (さらに…)