こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 今回のレシピは、口どけがめちゃめちゃなめらかな超～レア食感のチーズケーキです。 このレシピ、実はゼラチンの量を間違えて少なく作ってしまったことがきっかけで出来たレシピなんです。 柔らかすぎる食感に驚きましたが、びっくりするくらいに美味しいのです。 ゼラチンの量が少ないので、ゼラ...