こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 本日は、ペルシッカメンバーで久しぶりに集まりました！ chiyoさんのお家にて、yukieさんがオススメの手ごねパンを教えてくれました～ yukieさんは、現在、某料理教室のパン講師をしているのです。 プライベートレッスン、超楽しみです！ (さらに…)

こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 21日に、お笑い芸人コーヒールンバの平岡さんが主催の、1日限定カフェ「第4回サチオピアコーヒー」にお邪魔してきました。 平岡さんとは、先月accoがフジテレビのバイキングに出演した時に、同じスタバマニアチームでご一緒させて頂きました！ ⇒収録の様子はこちらからどうぞ その時に、...

こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 今日は仲良くさせて頂いている料理家NAOさんの 「Petit cafe de NAO」に行ってきました♪ 不定期で開催されている1日限定カフェです。 お邪魔するのは3回目です♪ 以前の記事はこちらからどうぞ ⇒2014年6月の「Petit cafe de NAO」 ⇒2014年...

こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 日曜日に母親の参加しているサークルでたまーに開催される、料理教室に参加してきました。 数年前にも１回参加したことがあるのです。 今回は「アジアン料理」を作る、ということで、楽しみです♪ (さらに…)

こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 8月9日(日)に、友達主催の 「第4回お菓子作り会」に参加しました♪ 第２回と、第３回にも実は参加しました～ ⇒第2回目の様子はこちらから いつも大勢でわいわい楽しく作る、 お菓子作り会、今回も楽しみです。 (さらに…)

こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 本日は、国内最大級の食の業務用展示会 「ファベックス2015」に行ってきました♪ 場所は、東京ビッグサイトです。 毎年楽しみにしていて、今年も事前登録を していたのですが、すっかり忘れていまして、、 昨日、友人のFacebookの投稿で思い出しました！ そして確認したら、本日が...

こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 先日、お友達主催の「お菓子作り会」に 参加しました♪ 今回は第２回目で、１回目はシュークリーム を作ったそうです。 私は、今回初参加。 楽しみです。 (さらに…)

こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 昨日は、「Petit cafe de NAO」に行ってきました♪ 仲良くさせていただいている、桜華さんこと、なおさん主催の1day cafeです。 場所は、池袋にあるグレイスカフェです。 (さらに…)

こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 ６／８（日）に、NAOさんの1Day Cafe「Petit cafe de NAO」に行ってきました♪ 場所は、三軒茶屋の「CAFE FUZE」です。 前回のブログの続きです！ NAOさんのお料理などの様子は　⇒こちらから (さらに…)

こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 ６／８（日）に、NAOさんの1Day Cafe「Petit cafe de NAO」に行ってきました♪ 場所は、三軒茶屋の「CAFE FUZE」です。 そうです！ 私たちPersikka（ペルシッカ）も、先月1Day Cafeを行ったお店です。 その時の様子は　⇒　こちらから ...