July 2015

Month
【ご報告】アイシングクッキー教室を開催♪生徒さんの感想は??
こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 26日(日)に代官山のレンタルキッチンにて アイシングクッキー教室を開催しました。 夏休みということもあり、親子での参加が 多かったです。 3回に分けて、ご報告しております。 1回目はレッスン風景、 2回目は生徒さんの作品をご紹介しました。 皆さんとても可愛い作品に仕上がりまし...
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【ご報告】アイシングクッキー教室を開催♪生徒さんの作品をご紹介します
こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 26日(日)に代官山のレンタルキッチンにて アイシングクッキー教室を開催しました。 夏休みということもあり、親子での参加が 多かったです。 レッスン風景は昨日お伝えしました。 ⇒レッスン風景はこちらから 本日は、生徒さんの作品をご紹介いたします♪ (さらに…)
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【WIRED CAFE@ルミネ北千住】女性一人でも気軽に入れるWのマークのカフェ
こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 26日のアイシングクッキー教室の食材を 買いに、北千住まで行ってきました。 北千住ルミネに入っている、富沢商店に 行くと、製菓用の食材はだいたい揃うので とてもありがたいお店です。 ⇒富沢商店のホームページはこちらから せっかくなので、ルミネの中に入っている 「WIRED CA...
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GABAN天然の着色料って?アイシングクッキーに、お子さんも食べて安心♪
こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 来週、アイシングクッキー教室を開催します。 今回は夏休みということもあり、親子で参加を してくださいます。 そこで参加者の方から 、お問い合わせがありまして、 天然の着色料を使ってください、とのことでした。 (さらに…)
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【アイシングクッキー】基本のコルネの作り方。オーブンシートとOPPを使う方法。
こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 アイシングクッキーを作る時に必ず必要に なるのがコルネです。 コルネを作る作業は、初めて作る方には、 ちょっと難しいところもあります。 慣れれば簡単ですので、練習してみましょう♪ オーブンシート(クッキングシート)を使う方法と OPPという透明のビニールを使う方法を ご紹介して...
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クローバーのケークオランジェ。お別れ会で配ったしっとりパウンドケーキ。
こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 先月末に、職場のお別れ会を行いました。 その時にみんなからたくさんお菓子を頂きました♪ ⇒たくさんのお菓子はこちらの記事から 本日は、レビュー⑤です。 ⇒レビュー①はこちらから ⇒レビュー②はこちらから ⇒レビュー③はこちらから ⇒レビュー④はこちらから (さらに&hellip...
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