こんにちは♪ アイシングクッキー作家のaccoです。 もうすぐバレンタインデーですね♪ 以前にイベントで作って人気の「ガトーショコラ」のレシピをご紹介します。 外がサクサク、中がふわふわ。 生クリームは使わず、メレンゲの力でふわっと焼きあがるから、軽い食感なんです。 時間が経つと、全体的にしっとりしてきます。 ずっしり...

こんにちは♪ あなたの心を潤すアイシングクッキー作家のaccoです。 アイシングクッキー基礎講座です。 ハートのアイシングクッキーを作っていきましょう。 まずは、誰にでも簡単に出来る！ トッピングを使って可愛いハートを作る方法をお伝えします。 (さらに…)

こんにちは♪ あなたの心を潤すアイシングクッキー作家のaccoです。 大好きな彼へ 大好きな友達へ バレンタインチョコを手作りしたいけれど 準備が大変・・・ なんて思っているあなたへおすすめのレシピ。 マンディアンの作り方をお伝えします。 (さらに…)

こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 今更ながら、バレンタインデーに作ったチョコをアップしてみます♪ マンディアン作りました♪ バレンタインデーに♪ あー、私、渡す人いないもので、、 父親に作りましたよー ドンマイ、私。 来年は良いことあるといいなぁ。 はっ、のん気なことを言ってしまった、、、 じゃあ、今年頑張らな...

こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 私の毎日の楽しみ、NHKの朝ドラ「あさが来た」 先日の放送でディーンフジオカさん演じる五代友厚さまが亡くなってしまい、、、 私はもう、五代ロスですよ。。 そんな五代ロスを乗り越えるため、五代さまに贈りたいバレンタインクッキーを作りました。 (さらに…)

こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 もうすぐバレンタインデーですね~ 本命の彼に渡すチョコは決まりましたか？ ドキドキですね！！ 私は特別渡す相手もいないので、、、涙 何も作らないのも寂しいので、友チョコにチョコチップクッキーを作りました♪ ボール一つで出来て、手が汚れない、ドロップクッキーなので楽ちんです！ お...