こんにちは♪
料理研究家のaccoです。

フルーツタルトの美味しいケーキ屋さんとして有名な「キルフェボン」
『キルフェボン　クリスマスケーキ2015』がいよいよ10/19(月)より予約受付が始まります！！

今年は3種類のケーキがご用意されています。
どんなケーキなのでしょうか～

まだ10月ですが、、クリスマス準備です！！

まだ10月でしょ、何、クリスマスの話題って、、
と思ったあなた！！

10月からもう、クリスマスの準備期間なのですね～

実際、私も2年前、びっくりしました。
私accoは、2年前、キルフェボンにて働いていたのです。
正直、10月からクリスマスケーキの予約が始まるって、なんなの？？
早すぎない？
なんて、のんきなことを思いました。
しかし、しかし、キルフェボンファンの方々は、この時を待ちかねていらっしゃるのです。

欲しいケーキがあるなら、10月中に電話をすべし！

2年前も、予約開始の当日オープン直後から電話が鳴りだしました！！
結構衝撃でした。
本当に、10月から、それも初日からファンの方はお電話をします。

もちろん初日にすべてのケーキが予約完売、なんてことはないです。
各店舗、かなりの数を用意しています。
しかし、数量限定販売ですので、人気の高いケーキから完売していきます。

欲しいケーキがあるなら、10月中に電話をすべし！

これは鉄則ですね～
※予約は各店舗ごとに電話、店頭にて受付しています。

11月初め頃なら、まだいくつか残っているかもしれません。
しかし、このケーキの、この大きさのみ、なんて感じになっています。

12月に申し込もうなんて、思っていたあなた、、
間違いなく、完売してますよ。
後悔のないように、ご予約はお早目に、ですね♪
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今年は3種類のクリスマスケーキです

出典：http://www.narinari.com/

予約は各店舗ごとに10/19(月)より電話、店頭にて予約受付がスタートです。
受け渡し期間は12月20日〜25日です。

各店舗の場所や電話番号などは、キルフェボンのホームページをご覧ください。
⇒キルフェボン　ホームページはこちらから

ケーキは3種類です。
一つずつご紹介します♪

～タルト プレミエ～ フルーツリースのタルト

出典：http://www.quil-fait-bon.com/

リースの形をした、クリスマスっぽいタルトです。
リースなので、真ん中は空いてますよ。
真ん中にあるのは、オーナメント、飾りです。食べられないです！
この飾りはサイズによって、デザインが違うそうです。

タルトの中は、ナッツのムースとアプリコットのムースの2種類が入っていて、その上にたっぷりのフルーツが乗っている豪華なタルトです。

28cm（9～10名様用）11,936円
20cm（5～6名様用）6,739円

色とりどりのフルーツタルト～ホワイトチョコレート風味～

出典：http://www.quil-fait-bon.com/

キルフェボンの「ホワイトチョコ風味のカスタードクリーム」って、このクリスマス時期だけ食べられる美味しいクリームなんです。
普通のカスタードクリームよりも口どけがなめらかなんです。
ホワイトチョコが好きな方にもオススメですね。

フルーツも色鮮やかでキレイですね～
大きさが3種類あって、15㎝から選べるのも嬉しいですね♪

21cm（7～8名様用）5,863円
17cm（3～4名様用）3,908円
15cm（2～3名様用）3,291円

ブルターニュ産“ル ガール”クリームチーズムースのタルト

出典：http://www.quil-fait-bon.com/

キルフェボンのチーズケーキには、“ル ガール”のナチュラルクリームチーズが使われています。
こちらのタルトはこの、“ル ガール”のナチュラルクリームチーズをたっぷりと使ったムースが入っています。

“ル ガール”のナチュラルクリームチーズは口どけがよいのと、コクが強いのが特徴です。
今回はムースなので、チーズケーキとはまた違った味わいが楽しめそうですね。

ポインセチアをイメージしているそうです。
緑色のはチョコでしょうか？葉っぱに見立てているんですね。
ベリー系のフルーツが好きな方にも良さそうです。

19cm（5～6名様用）5,451円
15cm（2～3名様用）3,394円

accoが気になるタルトは？？

3種類のタルト、どれも美味しそうですね～。
どれにしようか悩みます。

accoが気になるタルトは、、
一番クリスマスっぽくて、豪華な感じがする、「～タルト プレミエ～ フルーツリースのタルト」ですかね。
ナッツとアプリコットの2種類のムースも食べてみたいですし。
フルーツ盛り盛りな感じもいいですよね♪

2年前にはリースの他に、ツリーの形をしたケーキとかあったんですよ。
あれは、斬新！！って思いました。
フルーツを並べるのが難しかった思い出があります。

出典：http://amanita.ldblog.jp

検索したら、写真がありました！！
2年前、2013年なので、まさにこれです、これ！
懐かしいですね～
このツリーのタルトは贅沢なタルトですね♪
今見ても、斬新ですね～

こちらは、2年前のなので、今年はないですよ～。
お気に入りのケーキを見つけたら、是非ご予約してみて下さいね(^^♪

キルフェボン
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