こんにちは♪
料理研究家のaccoです。

久しぶりにスタバで冒険カスタマイズしてみました～♪
私は基本的に同じものばかり飲んでいるのですが。
たまに、いろいろカスタマイズしてみると、面白い味になったり、自分好みの味になるので、楽しいのです！
以前、「パパイヤ味」というのを、フジテレビのバイキングにて紹介させて頂いたこともあります。
⇒詳しくはこちらからどうぞ

今回は抹茶クリームフラペチーノのカスタマイズに挑戦です♪

抹茶クリームフラペチーノとは？

豊かな風味の抹茶パウダーをブレンドした、クリームベースのフラペチーノ®

世界中で様々な形で飲用されている抹茶ですが、スターバックスではミルクと甘みを加えて氷でブレンドしたリフレッシングなフラペチーノ®に仕上げました。

スターバックスホームページより引用

抹茶クリームフラペチーノは、スターバックスでも人気の、定番メニューです。

そのままでも、もちろん美味しいです。
ただ、accoからすると、
とにかく甘い。甘すぎる。
ソフトクリーム食べてるくらい甘い。。
甘さで抹茶の味がかすんでいる、、、

そんな印象を受けます。

抹茶クリームフラペチーノには何が入っているのでしょうか？

自分好みにカスタマイズしましょう♪
そんなことを言われても、何をどうしたらいいのかわかりませんよね。

まず、その商品に何が入っているのかを知る必要があります。
何をカットして、何を追加する、というのも、そのもの自体がわからなければできませんよね？

そこで、オススメのサイトがこちらです。
⇒「スターバックスカスタムマニア」

こちらのサイトで、スタバカスタムの基礎的な知識が学べます。
そして、もっとも便利なのが、商品に何が入っているのががわかるのです。
どういうことかと言いますと、

トップページ　→　基本メニュー　→　fruppuccino

抹茶クリームフラペチーノのことろに行くと、、

出典：http://starbuckscustommania.com/

なんと、ドリンクの構成が分かるのです。
これは、とっても便利です。
しかも、上から順番に書いてくれてあるので、とても親切でわかりやすいです。

 

これを見て、どこをカスタマイズ出来るかを考えるのです。
難しく考える必要は全然ないですよ。

 

基本の抹茶クリームフラペチーノは、

ホイップクリーム
クリームベース
氷
抹茶パウダー
バニラシロップ
ミルク

この6種類、ということが分かりました。

カスタム①あんみつ風？？抹茶クリームフラペチーノ

まず、一つ目のカスタム。
見た目を「あんみつ風」にしてみることにしました！！
あんみつ味ではないので、ご注意を～

とにかく甘すぎるので、バニラシロップを1/4にすることにしました。
抹茶の味が弱いので、倍量にしてみます。
ミルクは低脂肪乳にして、さっぱりとしてみます。
黒蜜に見立てて、チョコソースをプラス。
さあ、どうなるか？

注文方法

注文方法はこちらです。

①抹茶クリームフラペチーノを注文
②バニラシロップを1/4に減らす（無料）
③抹茶パウダーを倍量に（無料）
④ミルク→低脂肪乳に変更（無料）
⑤チョコソースを追加（無料）

和のテイストが増して、なんちゃってあんみつ風に！！

抹茶パウダーを倍量にしたので、色が通常よりも濃くなっています。
味も、「抹茶」を感じることが出来ます！！
後味に、抹茶の風味が濃く残るのです。

ミルクを低脂肪乳にしたことで、さっぱりとしました。
そして、チョコソースがとても合うのです。
もちろん、黒蜜の味はしませんが！
抹茶とチョコってここまで合うんですね～
これは正解♪

ただ、シロップを1/4にしたのに、かなり甘いのです、、、
なぜ？
店員さんに聞いてみたら、
フラペチーノの基本となるシロップがもともと入っているのと、
抹茶パウダーにも砂糖が入っているので、倍量すると、甘味も増すのです。
なので、バニラシロップは全カットでも良かったのかもしれません。

それでも、私は、通常のものよりも、このカスタム、お気に入りになりました～♪
とっても美味しい(*^^*)
抹茶好きには、抹茶倍量はやめられません。
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カスタム②はちみつジンジャー風味の抹茶クリームフラペチーノ

では、二つめのカスタマイズ。
味を劇的に変えるのであれば、シロップを変更、というのが有効です。
あとは、ショット（エスプレッソ）を追加する。
ショット追加はネットでもよく紹介されてますね。
大人の味になるそうですよ。

シロップを変更することにしました。
冬季限定のジンジャーシロップ、というのがあるので、これを使ったら面白いかも？？
そんな風に思いまして。
甘くなるのは、覚悟の上で、量を1/2にしてみることにしました。
セルフで蜂蜜を上にかけたら、「はちみつジンジャー」
女子が好きな組み合わせですね♪

抹茶はもちろん倍量で！
ミルクは今度は無脂肪乳にして、更にさっぱりにしてみましょう。

注文方法

注文方法はこちらです。

①抹茶クリームフラペチーノを注文
②バニラシロップ　→　ジンジャーシロップ（1/2量）に変更（無料）
③抹茶パウダー　→　倍量に（無料）
④ミルク　→　無脂肪乳に変更（無料）

はちみつは、コンディメントバーにて、セルフで上にかけます。

冬季限定！！ほのかにぴりり♪はちみつジンジャー抹茶味

抹茶が倍量なので、抹茶の味が前面に出てます。
でも、後味にぴりりと、パンチが効いています。
ほのかに感じるジンジャー、それがなんとも良い感じです♪

抹茶倍量なので、やはり甘いです。
でも、抹茶倍量はやめられません、笑
甘くてOKな方は、シロップも全量で良いかもしれませんね。

はちみつの甘さも自然なので、とても美味しいです。
抹茶とはちみつジンジャーを合わせようって人、なかなかいないかもですね。
新しい感覚の、フラペチーノです！！

冬季限定ジンジャーカスタム、是非お試しくださいませ♪

今回のカスタマイズは全て無料です♪

お気づきかと思いますが、今回試してみたカスタマイズ、全て無料なんです。
お得に出来てしまいました！！

そして、フラペチーノはメニュー表には、トールサイズからしか載っていませんが、ショートサイズも出来ますので、いろいろ試したい時はショートサイズで注文するのをオススメします。
普段でも、私はトールサイズは飲みきれないので、ショートサイズです♪

店員さんのオススメは？

カスタマイズを迷った時は、店員さんに聞いてみるのが一番です♪
人気のカスタマイズや、店員さんオススメのカスタマイズを教えてくれたりします。

とりあえず、店員さんに聞いてみました～

人気なのは、
チョコチップを追加。

大人な感じになるのは、
ショット追加。

店員さんオススメなのは、
キャラメルシロップに変更。

とのことでした！！
抹茶とキャラメルシロップも合うんですね。
意外です。
今度試してみたいと思います。

感想

久しぶりにカスタマイズをしてみて、とても楽しかったです♪
どんな味にしようかとか、これとこれは合うのだろうか、とか考えると楽しいです。
そして、それが想像と違って、全然ダメだったり、
今回のように、想像以上に美味しかったりすると、めっちゃ嬉しいです！！

自分好みのカスタマイズ、あなたも楽しいんで挑戦してみて下さいね♪

 

取材協力
スターバックス金町店さま

ありがとうございました！！