レース模様で可愛いハート#4【ハートのアイシングクッキーの作り方】

こんにちは♪
あなたの心を潤すアイシングクッキー作家のaccoです。

アイシングクッキー基礎講座です。
ハートのアイシングクッキーを作っていきましょう。

ハートのアイシングクッキー4回目は、
レース模様を描いて、可愛いハートにします♪
アイシングクッキーのキレイなレース模様って憧れますよね。

いきなり難しい模様に挑戦せずに、まずは簡単なレース模様を描いてみるところから始めてみましょう。
細かい模様を描くことが好きな方は嵌っていきますよ。

※記事は修正中です

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動画をご覧ください♪

動画をご覧ください。
詳しい解説は下にスクロールしてお進みください。

準備

  • クッキー
  • アイシング
    ライン用(固め)
    ベース用(ゆるめ)
  • トッピング
  • 爪楊枝
  • 小さいカップ(ゴミ入れ)
  • はさみ
  • ピンセット
  • 布巾
  • ペーパータオル

クッキーはこちら参照

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作り方

ライン用コルネをカットする

1.ライン用(固め)のアイシングを用意します
先端をはさみで1~2mmの太さにまっすぐカットします

2.ゴミは異物混入にならないように、カップ(ごみ入れ)に入れます
※ここかなり大事です!!

3.ペーパーに描いて、線の太さを確認します

ラインを描きます

1.ハートのクッキーにアイシングでライン(枠)を描きます

2.今回は周りに模様を描くので、クッキーの内側にラインを描きます

ゆっくりで大丈夫です!!

アイシングの流れとしては、ライン(枠)を描いて、その中にゆるいアイシングを流す、という感じです。

ベース用コルネをカットする

1.ベース用のゆるめのアイシングを用意します
コルネの先端を5mm位カットします

2.ゴミは異物混入にならないように、カップ(ごみ入れ)に入れます

3.ペーパーに描いて、線の太さやアイシングの固さを確認します

ベースのアイシングを流す

1.アイシングを流します
最初に外側に沿って流してから、中を流し入れます

2.爪楊枝を垂直に立てて、ぐるぐると混ぜます
隙間を埋めながら、表面をキレイにしていきます

3.アイシングの上に文字や模様を描くので、表面を乾かします
(30分位)

※馴染み模様の時は、乾かさずにすぐに描きます

レース模様を描く

【30分後】

1.ライン用の固めのアイシングで、レース模様を描きます

2.見本を見ながら、ゆっくりと描きましょう

周りにしずく型を描く

1.周りにしずく型を描いていきます

2.しずく💧、オタマジャクシ、のような形をつなげて描いていくと可愛く仕上がります♪

accoのポイントレッスン

①ちょっとずれた時
すぐに爪楊枝で修正をします

②線が切れた時
もう一度描いて、爪楊枝でちょんちょんとつついて、修正すれば大丈夫です

③小さい丸がツノが立ってしまった時
爪楊枝で、ちょんちょんとつつきます

まとめ

可愛いレース模様が出来上がりました♪
いきなり難しいレース模様は描けないですが、簡単なものから描いてみましょう。
上手に描けると嬉しくなりますよ。

レース模様を練習したい時は、マリービスケットに描くと、楽しく練習が出来ます。
こちらの動画参考にしてみてください。

バレンタイン特集♪ハートのアイシングクッキー基礎講座まとめはこちら

こんにちは♪あなたの心を潤すアイシングクッキー作家のaccoです。ハートのアイシングクッキーを作っていきましょう。アイシングクッキー用のクッキーの作り方はこちらを参考にしてください。それでは、アイシングの作り方をお伝えしていきますね。※記事は更新中です!ロイヤルアイシングを作る アイシングに色をつける 

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