福島県が独自に研究を重ね、世に送り出した品種「あかつき」。
福島県福島市に古くから伝わる伝統の祭り「あかつき参り」にちなんだ名前を持つこの品種は、
実が大きく、肉質が緻密、甘みが強い、と三拍子そろった、
まさに果物王国・福島を代表する極上のブランド品種です。

福うららより引用

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糖度が高く、ジューシー

食べた感想は、甘味があって、とってもジューシー！！
めちゃめちゃ美味しいですね～

楽天でも、「あかつき」を購入出来ます。
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桃をアレンジ出来る？

そのまま食べても、もちろんとっても美味しい
のですが、せっかくたくさんあるので、桃を
使ってケーキを作ってみました。

どんなケーキが出来たのかは、、
次回に続く。
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