こんにちは♪あなたの心を潤すアイシングクッキー作家のaccoです。基本のアイシングクッキーをお伝えしていきます。まずは、クッキーを作りましょう。アイシングクッキー用のクッキーは、割れにくい、丈夫なことが大事です。プレゼントした時に、割れてしまっていたら悲しいですよね。食感は、サクサクで、甘すぎないクッキーが良いです。accoの教室では生徒さんから 先生のクッキーはちゃんと甘くなるのを計算しての甘さ控えめなところが、私は好きです！ クッキーとアイシングのバランスがすごくいい♪このような感想をたくさん頂き...

こんにちは♪あなたの心を潤すアイシングクッキー作家のaccoです。アイシングクッキーの基礎をお伝えいたします。※記事は修正中です動画をご覧ください♪動画にてご覧ください。詳しい解説は下にスクロールしてお進みください。材料 乾燥卵白　5g 粉糖　150g 水　20g～22g※レモン果汁を入れる場合は、レモン果汁5g、水15g～17g 下準備使う道具に、食品にかけても大丈夫なアルコールをかけて拭き取ります衛生面は細心の注意を払いましょう。私はパストリーゼを使っています。ドーバー パストリーゼ77 スプレーヘッド付き(500ml)po...

こんにちは♪あなたの心を潤すアイシングクッキー作家のaccoです。前回作ったロイヤルアイシングに色をつけます。ハートのアイシングクッキーを作るように赤、ピンク、青のアイシングを用意していきます。ピンク色を作るところを例に、解説していきます。※記事は修正中です動画をご覧ください♪動画をご覧ください。詳しい解説は下にスクロールしてお進みください。 道具 WILTONの色素（青、ピンク、赤） 小さいタッパー スプーン 爪楊枝 ペーパータオル コルネ マスキングテープ作り方ピンク色を例に作りますライン用（固め...

こんにちは♪あなたの心を潤すアイシングクッキー作家のaccoです。アイシングクッキー基礎講座です。ハートのアイシングクッキーを作っていきましょう。まずは、誰にでも簡単に出来る！トッピングを使って可愛いハートを作る方法をお伝えします。※記事は修正中です動画をご覧ください♪動画をご覧ください。詳しい解説は、スクロールしてお進みください。準備 クッキー アイシングライン用（固め）ベース用（ゆるめ） トッピング 爪楊枝 小さいカップ（ゴミ入れ） はさみ ピンセット 布巾 ペーパータオルクッキーはこちら参照ア...

こんにちは♪あなたの心を潤すアイシングクッキー作家のaccoです。アイシングクッキー基礎講座です。ハートのアイシングクッキーを作っていきましょう。ハートのアイシングクッキー2回目はドット柄で可愛いアイシングクッキーを作りましょう。絵心も、センスもなくて大丈夫です。※記事は修正中です動画をご覧ください♪動画をご覧ください。詳しい解説は、下にスクロールしてお進みください。準備 クッキー アイシングライン用（固め）ベース用（ゆるめ） トッピング 爪楊枝 小さいカップ（ゴミ入れ） はさみ ピンセット 布巾 ...

こんにちは♪あなたの心を潤すアイシングクッキー作家のaccoです。アイシングクッキー基礎講座です。ハートのアイシングクッキーを作っていきましょう。ハートのアイシングクッキー３回目は前回のドット柄からの応用で、流れるハートを作ります。ラテアートのように、マルに線を引くと可愛いハートが作れるのです。この作業、1回覚えると、とても楽しくて何回もやりたくなりますよ。※記事は修正中です動画をご覧ください♪動画をご覧ください。詳しい解説は下にスクロールしてお進みください。準備 クッキー アイシングライン用（固め...

こんにちは♪あなたの心を潤すアイシングクッキー作家のaccoです。アイシングクッキー基礎講座です。ハートのアイシングクッキーを作っていきましょう。ハートのアイシングクッキー４回目は、レース模様を描いて、可愛いハートにします♪アイシングクッキーのキレイなレース模様って憧れますよね。いきなり難しい模様に挑戦せずに、まずは簡単なレース模様を描いてみるところから始めてみましょう。細かい模様を描くことが好きな方は嵌っていきますよ。※記事は修正中です動画をご覧ください♪動画をご覧ください。詳しい解説は下にスクロ...

こんにちは♪あなたの心を潤すアイシングクッキー作家のaccoです。アイシングクッキー基礎講座です。ハートのアイシングクッキーを作っていきましょう。ハートのアイシングクッキー５回目は、文字を描いて、可愛いハートにします♪文字を描くって、ハードルが高い！と思うかもしれませんが、簡単な言葉や文字から描いてみましょう。レース模様を周りに描いて、可愛いクッキーに仕上げてみましょう。※記事は修正中です動画をご覧ください♪動画をご覧ください。詳しい解説は下にスクロールしてお進みください。準備 クッキー アイシング...

こんにちは♪あなたの心を潤すアイシングクッキー作家のaccoです。アイシングクッキー基礎講座です。ハートのアイシングクッキーを作っていきましょう。ハートのアイシングクッキー５回目は、文字を描いて、可愛いハートにします♪文字を描くって、ハードルが高い！と思うかもしれませんが、簡単な言葉や文字から描いてみましょう。レース模様を周りに描いて、可愛いクッキーに仕上げてみましょう。※記事は修正中です動画をご覧ください♪動画をご覧ください。詳しい解説は下にスクロールしてお進みください。準備 クッキー アイシング...