まずはこれ!初めてでも可愛いハートが作れる#1【ハートのアイシングクッキーの作り方】
こんにちは♪
あなたの心を潤すアイシングクッキー作家のaccoです。
アイシングクッキー基礎講座です。
ハートのアイシングクッキーを作っていきましょう。
まずは、誰にでも簡単に出来る!
トッピングを使って可愛いハートを作る方法をお伝えします。
動画をご覧ください♪
動画をご覧ください。
詳しい解説は、スクロールしてお進みください。
準備
- クッキー
- アイシング
ライン用(固め)
ベース用(ゆるめ) - トッピング
- 爪楊枝
- 小さいカップ(ゴミ入れ)
- はさみ
- ピンセット
- 布巾
- ペーパータオル
クッキーはこちら参照
アイシングはこちら参照
作り方
ライン用コルネをカットする
1.ライン用(固め)のアイシングを用意します
先端をはさみで1~2mmの太さにまっすぐカットします
2.ゴミは異物混入にならないように、カップ(ごみ入れ)に入れます
※ここかなり大事です!!
3.ペーパーに描いて、線の太さを確認します
ラインを描きます
1.ハートのクッキーにアイシングでライン(枠)を描きます
ゆっくりで大丈夫です!!
アイシングの流れとしては、ライン(枠)を描いて、その中にゆるいアイシングを流す、という感じです。
ベース用コルネをカットする
1.ベース用のゆるめのアイシングを用意します
コルネの先端を5mm位カットします(動画ではピンク色です)
2.ゴミは異物混入にならないように、カップ(ごみ入れ)に入れます
3.ペーパーに描いて、線の太さやアイシングの固さを確認します
ベースのアイシングを流す
1.アイシングを流します
最初に外側に沿って流してから、中を流し入れます
2.爪楊枝を垂直に立てて、ぐるぐると混ぜます
トッピングをする
1.アイシングが乾かないうちに、トッピングをします
トッピングとは
カラースプレー、カラーシュガー、アラザンなど、全て食べられるものです。
富澤商店などの製菓材料店や、100円ショップでも小さいサイズでいろいろなトッピングが販売されていますので、試してみてください。
2.自由に楽しみながら乗せていきます
正解はないですので、自由です!
小学生のお子さんも楽しめますので、おススメです。
3.出来上がり♪
まとめ
アイシングクッキーって難しそう・・・と思う方も多いですが、こんなに簡単に出来てしまいます。
不器用、絵心がない、という方こそ、アイシングクッキーは楽しく作れますので、是非作ってみてくださいね。
バレンタイン特集♪ハートのアイシングクッキー基礎講座まとめはこちら
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