こんにちは♪
料理研究家のaccoです。

青山アーキテクトカフェにて行われている
6日間のイベント、「Clipping Point~creator’s market」
18日（火）、20日（木）はキャンドルナイトです。

「Persikka」ではパーティー料理を作りました

お一人さま参加費1000円（1ドリンク付き）
という、企画です。
是非、明日20日（木）もありますので、お気軽に遊びにいらして下さい^_^

なお、お料理はなくなり次第終了とさせていただきます。
ご了承ください。

18日（火）のメニューはこちら

mikiさんが最後少しお手伝いをしてくれたのですが、
ほぼacco1人で作りました～
こういうのを1人で作るって、初めてだったのでドキドキでした！！

チーズスティックパイが大好評でした♪
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ディップ3種類も好評～

野菜スティックに、ディップは3種類。
バジルクリームチーズ、味噌マヨ、オーロラソース。
簡単に出来るディップですが、パーティーっぽくなりました。

クラッカーには、甘いディップ、ブルーベリークリームチーズも作ってみましたよ。

厚揚げステーキ。
塩麹に漬けてみました♪

デザートは、ガトーショコラとゼリー2種類

料理教室で作ったガトーショコラとゼリー2種類。
ゼリーは、アガーを使ったぷるるんゼリーです。

感想

短時間で、簡単に出来て、パーティーっぽい感じがするお料理を作りました。
初めての試みでしたが、なんとか時間内に作ることが出来ました。

皆さん、美味しい～と召し上がってくださいました。
楽しいキャンドルナイトになって、良かったです(*^^*)

明日２０日（木）は、一部メニューを変えて、ご提供致します。
いらしてくださった方々、ありがとうございました♪