こんにちは♪ アイシングクッキー作家のaccoです。 ２０１８年が始まりました。 ２０１８年もよろしくお願いいたします。 ２０１７年は、１年間を通して、アイシングクッキー教室を開催してきました。 １年やってみて、思ったことがあります。 アイシングクッキーって、 線はまっすぐ引かないとダメ、とか でこぼこしていてはダメ、...

こんにちは♪ アイシングクッキー作家のaccoです。 2017年12月8日、アイシングクッキー教室を開催しました。 今回のテーマは、「クリスマス」です。 クリスマスのアイシングクッキーは人気が高いです。 作っていても楽しいですし、プレゼントしても喜ばれます♪ 今回は、３回目の方と、５回目の生徒さんが参加してくださいまし...

こんにちは♪ アイシングクッキー作家のaccoです。 5月のアイシングクッキー教室のテーマは「梅雨」です。 梅雨にはまだ早くない？と思った方も多いと思いますが、 簡単SWEETSでは、いつも季節は先取りをしています。 これから始まる梅雨の時期。 じめじめ、じとじと。 なんだかいやだなーって思ってしまいます。 そんな梅雨...

こんにちは♪ アイシングクッキー作家のaccoです。 3月のアイシングクッキー教室は「お花見」がテーマです。 お花見といえば、、、花より団子！ お団子のアイシングクッキーにしようかと思ったのですが、、 試作と考えていたら、キャンディやカップケーキでもいいかな～となりました！ そんな試作風景を公開中！ (さらに&hell...

こんにちは♪ アイシングクッキー作家のaccoです。 先月は、無事にひな祭りのアイシングクッキー教室を開催出来ました！ ⇒その時の様子はこちらから おひな様のアイシングクッキーを作ると、 いつものひな祭りが一段と華やかになります。 プレゼントしても喜ばれます！ 簡単に作り方を載せておきます。 3月3日はひな祭り 雛祭り...

こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 明日、お友達の結婚式に出席します。 結婚式にお呼ばれするなんて、何年ぶりだろうー！ドキドキ！ そしたら、結婚式の参列者への御礼の品に配るお菓子を作って欲しいと頼まれました〜 責任重大です！ 試作の様子から、完成するまでの流れをご紹介します。 (さらに…)

こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 フードコーディネーター同期のRYOKOちゃんからオーダー頂いて、ムーミンのアイシングクッキーを作りました。 写真をアップしたら、かなり好評を頂きました♪ ありがとうございます(#^^#) 当日のRYOKOちゃんのコーディネートが素晴らしかったこともあって、尚更オシャレな感じにな...

こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 フードコーディネーターRYOKOちゃんから、ムーミンのアイシングクッキーのご依頼を頂きました～。 １歳の息子さんのお誕生日のお祝いに、記念のアイシングクッキーとしてのご依頼なんです。 RYOKOちゃんから、嬉しいご報告を頂いたので、紹介させて頂きます♪ (さらに…...

こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 フードコーディネーター同期から七五三のお祝いのケーキとアイシングクッキーでメッセージを頼まれました。 お知り合いの娘さんにプレゼントしたいのだそうです！ 前回は七五三のアイシングクッキーを、下塗りをして一晩乾かすところまでお伝えしました。 ⇒前回の様子はこちらから いよいよ、メ...

こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 フードコーディネーター同期の友達からケーキとアイシングクッキーでメッセージを頼まれました。 今日は準備をして、明日お渡しです。 ケーキは明日作りますが、アイシングクッキーは今日作って、乾かして明日メッセージを書きます。 アイシングクッキーは乾かす時間が必要なので、早め早めに作る...