【ご報告】ひな祭りのアイシングクッキーレッスン♪ぼんぼりは可愛く黒を活かす!

こんにちは♪
アイシングクッキー作家のaccoです。

2018年2月10日、アイシングクッキー教室を開催しました。
2018年2月のレッスンテーマは、 「ひな祭り」です。
あかりをつけましょ ぼんぼりに〜
お花をあげましょ 桃の花〜

というわけで、可愛いあなただけのオリジナルお雛様と桃の花を作りましょう♪

今回参加して下さったのは、リピーターの生徒さんKさん。
今回は、マンツーマンレッスンとなりましたので、とても楽しくお話しながらの時間を過ごさせて頂きました♪

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場所は神楽坂のこっそりオシャレサロン

場所は、神楽坂のこっそりオシャレサロン。
こちらは、私がフードコーディネータースクールに通っていた頃、色彩を教わった竹内美香先生のサロン「A-color」様をお借りしています。
竹内先生、いつもありがとうございます!!
A-colorのホームページはこちら
神楽坂でのレッスンも、3月で終了となります。
4月からは、北千住でのレッスンとなります。
詳しくはこちらから

見本を見ながら作ります♪

こちらは、accoが作った見本です。
見本を見ながら、一つ一つの工程をご一緒に作っていきますので、初めての方も安心です。

そして、めんどくさい準備は全てaccoがしておりますので、あなたは教室までいらしていただければ大丈夫です!
クッキーとアイシングは、こちらでご用意しております!!

まずは練習をします

初めての方には、まず練習をして頂きます。

いきなりクッキーに描く、なんて難易度高すぎますので、まずはシートの上に練習をして頂きます。
練習をして、ちょっとずつアイシングに慣れて、それからクッキーに描くので、抵抗がなくなってくるんです。

初めての方も安心していらしてくださいね。

丸に自由にって、難しい・・・

2回め以降の生徒さんには、自由に作って頂いています。
見本通りに作りたい方
自分の自由な発想で作りたい方

生徒さんによって、作りたいものが違います。
生徒さんの希望に沿って、臨機応変に教室では自由に進めています。

でも、意外と、自由って難しいのです。
今回は特に、丸のクッキーに、お雛様を描いていきます。
本当に自由にお雛様を描いていいのです。
お雛様ではなくてもいいのです?!
いつもはサクサクと手早く作られるKさんもちょっと苦戦をされていらっしゃいました。

「イメージが沸かないので、先生のお手本見ながら作ります!」
とKさんはおっしゃってくださったので、私はなんだか、とても嬉しかったです♪

イメージがなかなか沸かない時は、accoの見本を見ながら、一緒に進めていきますので安心してくださいね。

トッピングで絵心がなくても、可愛くアイシングが出来ます♪

アイシングクッキーって、「絵心がないと出来ない」って思っている方、結構いらっしゃいます。
実際は、絵心がなくても、アイシングクッキーは出来ます!
なにを隠そう、私accoは絵心はありません。。。

そんな私の必須アイテムが「トッピング」です!!

教室では、毎回、いろいろなトッピングをご用意しております。
今回、久しぶりに手作りトッピングもご用意しました!
左下のお花です。

こちらは、アイシングで手作りをしたものです。

コルネとアイシングの作り方も学べます!

2回目からの生徒さんには、コルネの作り方と、アイシングの作り方もお伝えしております。

  1. コルネをご自分で作ってみる
  2. アイシングに色をつけて、好みの濃さに調整する
  3. コルネにアイシングを入れる

こちらを毎回行なっております。
コルネの作り方は、忘れてしまっても、またその都度一緒に作りますので、やりながら覚えていきます!
色合いを、ご自分の好きな濃さに調整が出来るので、作る楽しさの倍増です♪

さあ、どんなお雛様が出来上がるのでしょうか!
作品のご紹介は、ティータイムの後に♪

レッスン後はティータイム♪

レッスン終了後は、acco特製ミニスイーツを召し上がって頂きながら、楽しくおしゃべりタイム。

今回は、バレンタインが近かったので、
「ふんわりガトーショコラ」を作りました!
いつも、この時期になると作るケーキです。
生クリームを使っていなので、ずっしりしていなくて、ふんわりと軽い食感なので、私がとても好きなケーキなんです。
レシピはこちらからどうぞ

ガトーショコラに、キウイのコンフィチュールを添えてみました!
こちらも手作りです。
知り合いから頂いたキウイをササっと煮詰めてあります。
大きめにカットしてあるので、ゴロゴロの食感が嬉しいです。

ミニスイーツは、毎回、違います。
レッスン前日の私の思い付きで作ります!
次回は何になるのか、楽しみにして頂けたら嬉しいです。

ドリンクは、アップルフルーツティーにしてみました。
甘酸っぱくて、さわやかな味わいです。

ティータイムに今日のレッスンの感想を聞いてみたり、質問して頂いたりしてます。
全然関係ない雑談していることの方が多かったりもします♪
私のとても大好きな時間です。

生徒さんの作品紹介

こちらがKさんの作品です。
Kさんは、なんと8回目のご参加!
とっても可愛らしくて、わくわくする作品を作ってくださいました〜♪

こちらのぼんぼりも、可愛く作ってくださいました!
「先生のまねをしただけです・・」とおっしゃっていましたが、トッピングを使って頂いたり、ドットを入れてくださったりして、Kさんのオリジナルなぼんぼりになりました♪

 

桃の花もとても可愛らしいです!
5色を使って(真ん中を入れると6色!)の桃の花♪
自由な感じで作ってくださるのが嬉しいです。

Kさん今回も楽しく作ってくださって、ありがとうございました〜

 

今回のaccoの作品はこちら。
見本とちょっと違う髪型にしてみました!
桃の花をこれでもかーと作ってみました、笑

ぷっくり、な感じになるのがすごい、とKさんにおっしゃって頂けましたよ。
アイシングクッキーが、ぷっくり、になるヒントも、教室でお伝えしていきますね。

生徒さんと一緒に作れる時間がとても嬉しいです♪

生徒さんの感想

嬉しい感想を頂きました!
ありがとうございます。
※承諾を得て、掲載をさせて頂いています。

いつもとっても楽しいです。
ひな祭りのイメージがあまりわかなくて、先生のお手本に習ってやってみましたが、かわいくできて、嬉しいです。

次回はスイーツと桜ということで、とっても楽しみです。
月1で心がうるおう感じがします。

楽しんで作ってくださることがとても嬉しいです。
月1で、心がうるおう感じがして頂けるなんて、とても光栄です!

集中して作品を作って、スイーツ食べながら、お互いに感想を言ったりして。
そんな時間を生徒さんと共有出来ることがとても嬉しいです。

次回3/9(金)3/10(土)は花見です!

次回
3/9(金)、3/10(土)は、お花見のアイシングクッキーを作ります。

あなたのオリジナルクッキーが作れてしまいます。
お友達にプレゼントしても喜ばれるクッキーです♪
あなたもご一緒に作ってみませんか?

 

アイシングクッキー教室への

 

◆【お申し込みはこちら】
お申込みはこちらからどうぞ

 

【2018年レッスンスケジュール】
1月バレンタイン
1月13日(土) 満員御礼♪
2月ひな祭り
2月9日(金)
2月10日(土)
3月お花見
3月9日(金)
3月10日(土)
4月母の日
4月28日(土)
5月梅雨
5月11日(金)
5月12日(土)
6月七夕
6月8日(金)
6月9日(土)
6月10日(日)
7月夏休み
7月6日(金)
7月7日(土)
8月お月見
8月10日(金)
8月11日(土)
9月ハロウィン
9月7日(金)
9月8日(土)
10月ハロウィン
10月12日(金)
10月13日(土)
11月クリスマス
11月9日(金)
11月10日(土)
12月クリスマス
12月7日(金)
12月8日(土)

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初めてでも安心。
人見知りさん大歓迎の少人数制。
こんなに和やかでゆるいアイシングクッキー教室見たことない!!
アイシングクッキー作りが上達するコツ、レッスン風景、ブログでは書けないあれこれ、、お届けします♪


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