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冬のアイシングクッキー「七五三」で可愛いデザインって難しい!

こんにちは♪
料理研究家のaccoです。

フードコーディネーター同期の友達からケーキとアイシングクッキーでメッセージを頼まれました。
今日は準備をして、明日お渡しです。
ケーキは明日作りますが、アイシングクッキーは今日作って、乾かして明日メッセージを書きます。
アイシングクッキーは乾かす時間が必要なので、早め早めに作る必要があるのです。

今回は七五三のお祝いのメッセージです

七五三でアイシングクッキーって、難しい。
今まで、七五三のアイシングクッキーは作ったことがなかったです。

いろいろ調べていると、細かい着物の模様入りのアイシングクッキーがあったり、似顔絵入りのメッセージがあったり。
皆さん、かなり凝ったアイシングクッキーを作っていらっしゃいますね~
今回はアイシングクッキーがメインではないので、そこまで細かいものを作る予定はないのです。

ただ、少し七五三っぽい雰囲気を出したいですよね。

まずは下絵を描きます


下絵を描きました。
ざっくりでも、絵を描いておくとイメージが出来上がります。
なぜか、梅の花のアイシングクッキーを添えてある写真とか多かったのですが、なんででしょうね??
可愛いからかな。
でも、季節ではないし。。。

だからといって、季節の紅葉やイチョウを可愛く描くって、なかなか難しい。
とりあえず、添えるものは、無難にハートにしました。

まずはクッキーを焼きます

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3種類のアイシングクッキーを作ることにしました。
予備分も含めるとこの位、焼きます。
キレイに焼きあがりました!
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アイシングを準備します

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アイシングを準備します。
今回は、白、ピンク、オレンジ、水色、黒、の5色です。

こんな感じで、ラインを書いて、ベースの色を塗ります。
この状態で、一晩乾かして、明日文字や絵を描きます。

どんなアイシングクッキーが出来上がるのでしょうか?

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不思議な形のクッキーもありますね。
何が出来上がるのでしょうか?
下絵に、答えはあるのですが!
仕上がりがどんな感じになるのか、楽しみですね~♪
上手に出来るといいですね!

出来上がりの様子は次回に続く。
⇒続きはこちらからどうぞ



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