こんにちは♪
料理研究家のaccoです。

妹夫婦に会いに、カナダのノバスコシア州に来ています。
私がカフェに行きたい！とお願いしたので、たくさんのカフェに連れてきてもらってます♪
本日は、カナダ編のカフェ紹介、11です。

カナダに来て5日目、ハリファックスに来ました。
ハリファックスは、ノバスコシア州の州都なので都会です。

ジャパニーズカフェにてランチをしてから、ペギーズコーブまで足を伸ばして灯台を見たりしました。
⇒ジャパニーズカフェの様子はこちらからどうぞ

夕食は、またハリファックスに戻って、ベジタリアンカフェに行きました。

ベジタリアンカフェ

お店の名前は「Heartwood」です。
ベジタリアンのための、動物性のものを使わない、野菜を中心としたカフェです。

カナダでは、日本よりもベジタリアンの方が多いです。
なので、ベジタリアンのためのカフェもたくさんあるんですね。

店内はオシャレな感じ

店内は、おしゃれな感じです。
人気店のようで、常にお客さんでいっぱいです。

水は、空き瓶のリサイクル？

水は、空き瓶のリサイクル？
でも、おしゃれに見えますね。

追記
この時は空き瓶？なんて書いてますが、
これは、メイソンジャーですね！！

この後、日本でもメイソンジャーが有名になり、ジャーサラダが流行ったりします♪
さすが、カナダ。
メイソンジャーがお冷グラス代わりとは。
おしゃれです。

天然酵母のサンドイッチにしました♪

ベジサンドが人気です♪
天然酵母のパンに、アボカド＆トマトを挟むサンドイッチを選びました。
ベジタリアンカフェなので、もちろんお肉などは一切入っていないです。

グルテンフリーのパンも選べます

こちらはグルテンフリーのパン。
パンの種類をいろいろ選ぶことができるんです。

グルテンフリーのパンまであることがびっくりです。

追加したポテトは、揚げていないので、若干生な感じの、カレー風味です。

お肉がないので物足りなさもあります。
でも、毎日食べ過ぎてしまっているので、今日は軽い食事で胃に優しい感じです(^○^)

続く。
⇒ハリファックスで食べたチョコでコーティングする謎のソフトクリームはこちらから