Clipping Pointキャンドルナイトで簡単パーティー料理②青山アーキテクトカフェ

こんにちは♪
料理研究家のaccoです。

青山アーキテクトカフェにて行われている
6日間のイベント、「Clipping Point~creator’s market」
18日(火)、20日(木)はキャンドルナイトでした。

「Persikka」ではパーティー料理を作りました。
今日20日(木)は2回目のキャンドルナイトです。

スポンサーリンク

20日のメニューはこちらです

IMG_3861
お一人さま参加費1000円(1ドリンク付き)
という、企画です。

20日(木)は、2回目のキャンドルナイトを行いました。
1回目から少し内容を変えました。

ディップは新たに、明太マヨ、アボカドチーズを加えた4種類

IMG_3786
ディップは、明太マヨ、アボカドチーズ、を加え、バジルクリームチーズ、ブルーベリークリームチーズと全部で4種類。

野菜スティックは並べ方を変えてみました。
だいぶ印象が変わります。
スポンサーリンク

mikiさん作のおイモチップスと稲荷そば

IMG_3857

おいもチップスは、mikiさん作。
小さなお子さんたちが、バクバクと美味しそうに食べてました♪

さらにもう1品、mikiさん作の「稲荷そば」
信州の郷土料理とのこと!
美味しいと好評でしたよ。

ペンネが喜ばれました!

IMG_3860

ペンネをカルボナーラ風に作りました。
パスタが出たら喜ばれたので、もっとパスタを作ればよかったですね!

 

IMG_3859

グリルチキンは、塩麹に漬けたチキンをオーブンでじっくり焼いて、細かく切りました!
下の野菜に味がなかったので、オーロラソースいっぱいかけたら、チキンが見えなくなってしまいました^^;

余った野菜で簡単サラダ~

IMG_3858 余った野菜で適当にサラダ作ったら、これが一番、見映えがするという、、
結果オーライです(笑)

デザートは、ガトーショコラに、ゼリーが3種類!

IMG_3856
はちみつジンジャーに加えて、お子様用にオレンジ、大人向けにコーヒーゼリーです。
コーヒーゼリーは、練乳をかけて、ベトナム風にしました。

感想

今回2回とも短時間で、簡単に出来て、パーティーっぽい感じがするお料理を作りました。
皆さん、美味しい~と召し上がってくださいました。

「アイデアが面白い♪」
「お家でも出来そう♪」
「お家で真似したい♪」

という、感想を頂きました。
ちょっとしたコツで、パーティー料理になって、普段のお料理にも応用出来る、そんな感じのメニューでした。

直に、お料理の感想を聞けたり、美味しそうに召し上がっている様子を見れたり、こちらも勉強になることが多かったです。
参加してくださった皆さま、ありがとうございました^ – ^

 

アイシングクッキー教室への

 

◆【お申し込みはこちら】
お申込みはこちらからどうぞ

 

【2018年レッスンスケジュール】
1月バレンタイン
1月13日(土) 満員御礼♪
2月ひな祭り
2月9日(金)
2月10日(土)
3月お花見
3月9日(金)
3月10日(土)
4月母の日
4月28日(土)
5月梅雨
5月11日(金)
5月12日(土)
6月七夕
6月8日(金)
6月9日(土)
6月10日(日)
7月夏休み
7月6日(金)
7月7日(土)
8月お月見
8月10日(金)
8月11日(土)
9月ハロウィン
9月7日(金)
9月8日(土)
10月ハロウィン
10月12日(金)
10月13日(土)
11月クリスマス
11月9日(金)
11月10日(土)
12月クリスマス
12月7日(金)
12月8日(土)

スイーツお便り配信中♪




初めてでも安心。
人見知りさん大歓迎の少人数制。
こんなに和やかでゆるいアイシングクッキー教室見たことない!!
アイシングクッキー作りが上達するコツ、レッスン風景、ブログでは書けないあれこれ、、お届けします♪


スポンサーリンク


ブログランキングに参加しています。
よろしければ、ぽちっと応援お願いします♪

料理研究家 ブログランキングへ

LEAVE A REPLY

*
*
* (公開されません)