こんにちは♪
アイシングクッキー作家のaccoです。

2017年11月11日、アイシングクッキー教室を開催しました。
今回のテーマは、「クリスマス」です。
クリスマスのアイシングクッキーは人気が高いです。
作っていても楽しいですし、プレゼントしても喜ばれます♪

今回は、４回目の方と、５回目の生徒さんが参加してくださいました！！
今回もとても楽しく、和やかな時間を過ごすことが出来ました。

場所は神楽坂のこっそりオシャレサロン

場所は、神楽坂のこっそりオシャレサロン。
こちらは、私がフードコーディネータースクールに通っていた頃、色彩を教わった竹内美香先生のサロン「A-color」様をお借りしています。
竹内先生、いつもありがとうございます！！
⇒A-colorのホームページはこちら

写真は準備をして、お客さまをお待ちしているところです♪
この時間はとってもわくわくする時間です♪

本日はなぜ参加してみようと思いましたか？

この日は、お二人共、リピートのお客様です。
とっても嬉しいですね♪

今日はクリスマスなので、ワクワクしていました。

今回は、クリスマスなので、とても楽しみにしてくださっていました。
毎月テーマも違うので、好きなテーマの時にいらして頂くことも楽しみの一つになります。

季節感のあるアイシング、次は何なのか、ワクワクしています。

毎月、楽しみにして頂き、とても嬉しいです！！

クリスマス気分で盛り上がります♪

ミニツリーを飾ってみたり、
松ぼっくりを置いてみたり、
サンタを隠してみたり、
サロンをいつもの雰囲気とちょっと変えて、クリスマス仕様にしてみました。

ほんのちょっとした小物を置くことで、ぐっとクリスマスっぽくなりますね。
「わーこれ、可愛い♪」
なんて生徒さんがおっしゃってくださると、とても嬉しくなります！！

見本を見ながら作ります♪

こちらは、accoが作った見本です。
見本を見ながら、一つ一つの工程をご一緒に作っていきますので、初めての方も安心です。

そして、めんどくさい準備は全てaccoがしておりますので、あなたは教室までいらしていただければ大丈夫です！
クッキーとアイシングは、こちらでご用意しております！！

初めての方は、まず練習をします

いきなりクッキーに描く、なんて難易度高すぎますので、まずはシートの上に練習をして頂きます。
練習をして、ちょっとずつアイシングに慣れて、それからクッキーに描くので、抵抗がなくなってくるんです。

コルネとアイシングの作り方も学べます！

２回目からのお客さまには、コルネの作り方と、アイシングの作り方もお伝えしております。

1. コルネをご自分で作ってみる
2. アイシングに色をつけて、好みの濃さに調整する
3. コルネにアイシングを入れる

最初は、紙のコルネを作るのも時間がかかりますが、慣れてくると簡単に出来るようになります。
コルネが作れて、アイシングも作れるようになると、ご自宅でも気軽にアイシングが楽しめるようになります。

アイシングを、自分の好きな色で、好きな濃さに出来る、というの体験して頂けますので、皆さんとても楽しそうです！！

トッピングで絵心がなくても、可愛くアイシングが出来ます♪

アイシングクッキーって、「絵心がないと出来ない」って思っている方、結構いらっしゃいます。
実際は、絵心がなくても、アイシングクッキーは出来ます！
なにを隠そう、私accoは絵心はありません。。。

そんな私の必須アイテムが「トッピング」です！！

今回使ってみたのは、こちら。
クリスマスっぽい色合いのアラザンです。
富沢商店にて購入しました。

ケースに入れてみました！
右下の２箇所です。
暖色系と、寒色系で、いろいろ使い分けが出来そうです。

隠れサンタが寝てます！！

レッスン後はティータイム♪

レッスン終了後は、acco特製ミニスイーツを召し上がって頂きながら、楽しくおしゃべりタイム。

今回は「玄米フレークのシリアルバー」です。
ミニスイーツは、毎回、違います。
レッスン前日の私の思い付きで作ります！

玄米フレーク、アーモンドダイス、レーズン、黒ゴマを溶かしたマシュマロで和えて固めてます。

「いろいろなものがちょうどいいです！！」
と生徒さんから感想を頂きました。
甘さも、固さも、調度良くて、ヘルシーで、意外とお腹にもたまる！
簡単に出来てしまう、シリアルバーです。

次回は何になるのか、楽しみにして頂けたら嬉しいです。

ハーブティーは、生徒さんそれぞれお好きなものを選んで頂いています。
今回は、こちら。
カモミール、スペアミント、レモングラスなどが入っています。
ミントがそこまで強くはないので、さっぱりとしています。
爽やかに、眠りにつけそうな、穏やかなハーブティーです。

ティータイムに今日のレッスンの感想を聞いてみたり、質問して頂いたりしてます。
全然関係ない雑談していることの方が多かったりもします♪

生徒さんの作品紹介

今回は、お二人とも、リピートのお客様でしたので、ものすごーく集中して作ってくださっていました。
こんなに始めから最後までの集中力、今までで一番かもしれないです。
とっても素敵な作品を作ってくださいました〜

Nさんは、５回目の参加です。
Nさんは、毎回クッキーの形から、発想力を広げていかれるのです。
その様子は、毎回本当に凄いです。

飼い猫くんのクリスマスバージョン、とっても可愛いですね！！

雪の夜のクリスマス、のクッキーが、ロマンティックで素敵だなーと思いました。
雪が降って、星が光っていて、グレーなのに、とても夢がいっぱい詰まっているクッキーのようです。
ありがとうございました。

ケースに入れてお持ち帰り

レッスン後のクッキーは、まだアイシングが完全には乾いていませんので、ケースに入れてお持ち帰りして頂きます。

ケースに入れる時、皆さんとても嬉しそうなのです。<
ースに入れると、また作品の雰囲気も変わります。<
分の作品を作り上げた、達成感を味わうことが出来ます。

あっという間の３時間でしたが、集中して作品を作り上げる時間は、何事にも変えられない素敵な時間なんです。

生徒さんの感想

皆さん、とても楽しかった、とおっしゃってくださいました♪<
しい感想を頂きました！<
りがとうございます。<
承諾を得て、掲載をさせて頂いています。

何回やっても楽しいです。<
念ながらまだ上達はしていないと思うけど、だんだん慣れてきました！

 

うまく色をのせるのにはまだまだ練習が必要だな〜と思いつつも、初のクリスマスアイシング、とても楽しかったです。

次回１２／８（金）もクリスマスです！

次回は、１２／８（金）です。
こちらは、大人限定です。

１２／９(土)の親子の会は満席です。

クリスマスのアイシングクッキーを作ります！
あなたのオリジナルのクリスマスクッキーが作れてしまいます。
友達にプレゼントしても喜ばれるクッキーです♪
あなたもご一緒に作ってみませんか？