こんにちは♪
あなたの心を潤すアイシングクッキー作家のaccoです。

2019年２月、アイシングクッキー教室を開催しました。
２月のレッスンテーマは、 「バレンタインデー」です。
「思いっ切り可愛らしいハートを作ろう♪」
ということで、思いっ切りあなたの中の可愛いハートを描いてみましょう〜
どんな感じになるのでしょうか？！

場所は北千住のこっそり自宅サロン

場所は、北千住のこっそり自宅サロン。
場所は参加者さまへ個別にメールにてお伝えしております。

準備をして、生徒さんを待ちます♪
わくわくする時間です！

 

バレンタインなので、ハートを飾ってみましたよ♪

 

見本を見ながら作ります♪

こちらは、accoが作った見本です。
見本を見ながら、一つ一つの工程をご一緒に作っていきますので、初めての方も安心です。

そして、めんどくさい準備は全てaccoがしておりますので、あなたは教室までいらしていただければ大丈夫です！
クッキーとアイシングは、こちらでご用意しております！！

ご用意したクッキーは、ハート、キャンディ、クローバーです。
バレンタインなので、女の子っぽいクッキーです。

思いっ切り、可愛らしく描いてみましょう〜

まずは練習をします

初めての方には、まず練習をして頂きます。

いきなりクッキーに描く、なんて難易度高すぎますので、まずはシートの上に練習をしてみましょう。
練習をして、ちょっとずつアイシングに慣れて、それからクッキーに描くので、抵抗がなくなってくるんです。

初めての方も安心していらしてくださいね。

トッピングで絵心がなくても、可愛くアイシングが出来ます♪

アイシングクッキーって、「絵心がないと出来ない」って思っている方、結構いらっしゃいます。
実際は、絵心がなくても、アイシングクッキーは出来ます！
なにを隠そう、私accoは絵心はありません。。。

そんな私の必須アイテムが「トッピング」です！！

今回は、「銀箔シュガー」のピンクとブルー。
こちらをご用意してみました！
アイシングが乾かない内に振りかけます。

 

生徒さんは、こんな感じでトッピングしてくれてます！
ハートが卵のような柄になって、更にトッピングで可愛くなりました♪

コルネとアイシングの作り方も学べます！

 

２回目からの生徒さんには、コルネの作り方と、アイシングの作り方もお伝えしております。

1. コルネをご自分で作る
2. アイシングに色をつけて、好みの濃さに調整する
3. コルネにアイシングを入れる

こちらを毎回行なっております。
コルネの作り方は、忘れてしまっても、またその都度一緒に作りますので、やりながら覚えていきます！
色合いを、ご自分の好きな濃さに調整が出来るので、作る楽しさの倍増です♪

３色作るとあなたの世界観が出来る！

３色を作ると、かなりその方の世界観が出ます！
今回は、Iさんが作ってくれた色がどの色もとても素敵でした！！
Iさんの優しさが滲みでた色合いになっています。

特に素敵だったのが、こちらのピンク色です。
サーモンピンクのような色になりました！！
ピンクに赤をちょっと足したらこのような色になったそうですよ！
面白いですよね♪

色を比較してみると、
左が、ピンク＋赤をちょっと
真中が、ピンクのみ
右が、ピンク＋茶色をちょっと

基本的に、当教室ではアメリカWilton社製のカラーを使っています。

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私が用意する色でアイシングするよりも、生徒さんがご自分で作る色でアイシングする方が、何倍も素敵な作品に仕上がります。
ご一緒に色を作ったり、生徒さん同士で色を貸し借りしたりするのも、教室ならではの楽しみです。

色を混ぜる時の参考に色の見本を作ってみました。
⇒新しい色ができましたら更新していきます

さあ、どんなクッキーが出来上がるのでしょうか！
作品のご紹介は、ティータイムの後に♪

レッスン後はティータイム♪

 

レッスン終了後は、acco特製ミニスイーツを召し上がって頂きながら、楽しくおしゃべりタイム。

今回は、「ふんわりガトーショコラ」を作りました♪
バレンタイン時期に必ず作るこのガトーショコラ。
生クリームを使っていないので、軽い食感で、ふんわりと口の中でとろけます。
メレンゲをしっかりと泡立てることがポイントです。
⇒レシピはこちらを参照

生徒さんにも、ふんわりで美味しいと好評でした♪

 

 

今日のお茶は、アップル＆フルーツハーブティー。
香りがよくて、甘酸っぱい味のハーブティーです。
ガトーショコラにもよく合います。

ミニスイーツは、毎回、違います。
レッスン前日の私の思い付きで作ります！
次回は何になるのか、楽しみにして頂けたら嬉しいです。

苦手なものや、アレルギーなどある方は、事前に教えてくださいね。
考慮してお作りいたします！

生徒さんの作品紹介

こちらが、今回参加してくださったIさんの作品です！

色合いが、とっても優しくて素敵な色ですよね。
特にサーモンピンクが驚き可愛い色でした！！

 

真中の顔も可愛い♪
鼻は失敗したそうですが、トッピングでカバーしているので、全く問題ないですね！！
素敵なリカバリー！

 

生徒さんの感想

嬉しい感想を頂きました！
ありがとうございます。
※承諾を得て、掲載をさせて頂いています。

ふだん、PCばかり触ってて、ものづくりは好きだけど、時間がないからとやらずにいました。
でも、やっぱり手を動かして何かを作ったりする創作の時間ってとっても大事だ！と気づきました。
ありがとうございました！！

今回も、楽しく作ってくださって、ありがとうございました♪
創作すつ時間って、とても楽しいですよね。
普段使っていない右脳を使うので、身体も心もリフレッシュ出来るのです！
また次回お待ちしております！

集中して作品を作って、スイーツ食べながら、お互いに感想を言ったりして。
そんな時間を生徒さんと共有出来ることがとても嬉しいです。

３月は「ひな祭り」「お花見」です

 

３月は
前半は「ひな祭り」のアイシングクッキーを
後半は「お花見」のアイシングクッキーを
作ります♪

ご一緒に可愛いアイシングクッキーを作って心癒やされる時間を過ごしませんか？
あなたのご参加をお待ちしております！