こんにちは♪
料理研究家のaccoです。

妹夫婦に会いに、カナダのノバスコシア州を訪ねて約10日間過ごしました。
カフェにもたくさん行きましたので、カナダ編のカフェ紹介、12です。

カナダに来て5日目、ハリファックスに来ました。
⇒ハリファックスのベジタリアンカフェの様子はこちらから。

ハリファックスにて、おやつに、ソフトクリームを食べました。

チェーン店の「ＤＱ」です

カナダにある、DQというお店では
「ソフトクリームを逆さにして、チョコレートにつける」
という話を妹から聞きまして、、

謎の、ソフトクリームです( ^ω^ )

それは是非自分の目で見たいし、食べてみたい！と思って、連れてきてもらいました。

ちなみに、カナダのチェーン店ではなく、本社はアメリカにあるお店です。

チェーン店なので、ファミリーが多いです

店内は、チェーン店という感じの明るくて、入りやすい造りです。
客層もファミリーが多いです。
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ソフトクリームだけではなく、ハンバーガーなどもあります

ソフトクリーム屋さんなのかと思っていたのですが、ハンバーガーもあります。
ハンバーガーショップとして、食事も出来るんです。
でも、やっぱり売れ筋は、ソフトクリームです。

テイクアウトで、バースデー用のアイスケーキもあります。
色使いが、海外！という感じですね。

いよいよ注文！ソフトクリーム

「ソフトクリームを逆さにして、チョコレートにつける」
さて、いよいよ、この謎に迫ります！
レジにてソフトクリームを注文しました。

ソフトクリームを頼むと、奥で店員さんがソフトクリームを作ります。
日本のようにねじる形ではないようです。

次に、店員さんが、いとも簡単にソフトクリームを逆さにして、溶かしてあるチョコレートにつけました！！
軽く振って、チョコを切ります。
なぜアイスが落ちないのかが、不思議です。
あっという間の出来事でした。
驚きの光景。

これが出来上がりの形！

すぐにソフトクリームが手渡されました。
これが出来上がりの形です。

可愛い形ですね♪
チョコはアイスの冷たさで、すぐ固まっているんです。

これは、、いわゆるピノですね♪

チョコがパリっとしていて、中は普通のソフトクリーム。
面白い食感です。
日本のアイスでもありますよね、ピノとか、、
そんな感じです(^○^)

確実にカナダで食べたい物を制覇してきています、笑
続く。
⇒カナダ5日目最後のカフェはこちらから