【現在は豊橋です!】ハーブ専門ティールーム10-1000 点(と)線@下北沢

こんにちは♪
料理研究家のaccoです。

7日の土曜日、友達であり、アメブロ仲間でもある、Jeniさんの週末カフェ ハーブ専門ティールーム10-1000 点(と)線 に行ってきました。
Jeniさんと知り合って、早3ヶ月?ですが、初めての来店。
ずっと、気になってはいたんです、本当に!
今回、カフェ好きのお仲間3人で行きました。
(現在下北沢のお店は営業してません。詳しくは追記をご覧ください。)

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下北沢の南口から徒歩5分

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下北沢駅、南口から徒歩5分くらい。
南口商店街を抜けて、左手の路地に入ったところにあります。
住所を頼りに、意外とスムーズにたどり着きましたが、路地裏にひっそりとあるので、見逃してしまいそう。
一軒家のような造りで、白い壁と木のドアがとてもおしゃれな外観です。

店内はカウンターのみ、週末限定!

通常、夜はバーとして営業しているお店を、週末限定で昼間の時間を借りているそうです。
なので、店内はカウンターのみ、6席くらいです。
営業時間は、11時~18時。
この日私たちは15時頃に行きました。

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メニューは原稿用紙に手書きで。
手作り感がいいですね。
オススメはなんといってもハーブティ(800円)。
ハーバルセラピストで心理カウンセラーのJeniさんがお客さんの体調や状態、お好みの味を聞いて、ぴったりのハーバルティーをブレンドしてくれます。

ハーブの種類が豊富でびっくり

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店内にはこんなにたくさんのハーブがあります。
何十種類??可愛らしい、小瓶に入っていて、一つ一つ、シールに名前が書いてあります。
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こちらがJeniさん

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とっても不思議な雰囲気と、不思議な魅力のある方です。
落ち着いた感じの話し方や、物腰がとても年下とは思えない。
話していると、私の方が年下のような錯覚をいつも起こします(^^ゞ

なぜかマネキン、、

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そんなJeniさんの雰囲気にぴったりの店内。なぜかマネキンが、、。

疲労回復でお願いしまーす♪

疲労回復に効くハーブをお願いしました。
体?精神的?と聞かれたので、「どっちも!」と。
私、どれだけ疲れてるんだか。。

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好きなハーブティは、ローズヒップとハイビスカスなのですが、ハイビスカスが特に疲労回復にいいそうです!2つが合わさるとさらに相乗効果あるみたい。
ローズヒップ、ハイビスカス、そこにローズマリーを少々、あと他にもあったような。
疲労回復プラス美肌効果のある、美人力アップ、という素敵なハーブティーを入れてくれました。
3分、待ちます。
ハーブを選んで調合してくれる姿がとても格好よかったです。

味は、ローズヒップを基本にしてくれたので、とても飲みやすくて美味しい。
でもいつも飲む味とは違って、ブレンドされている分、香りや後味が複雑な感じ。
美肌効果がありそうな、爽やかな感じです。

3人、それぞれ全く違ったハーブティが出来上がりました。
3つを飲み比べてみると、色も香りも味も違うので、とても面白かったです。

黒豆ときな粉のパウンドケーキ

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スィーツも一緒に頼みました。
黒豆ときな粉のパウンドケーキに、ホイップクリームが添えてあります。
甘さ控えめで、しっとりしていて、とても美味しい。手作りの優しい味です。

写真を撮りまくりました!!

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友達のお店ということもあり、写真を撮りまくりました。
普通のお店では気兼ねして、あんまり撮れないですよね。
最後の1枚は自信作!
格好よく撮れたと思うのですがいかがでしょう(#^.^#)

週末にゆっくりとハーブティを味わってみたい方に、是非オススメのお店です!

ハーブ専門ティールーム 10-1000 点(と)線

追記:現在のJENIさんとお店

現在は下北沢のお店では営業はしていません。

JENI さんは、愛知県豊橋市にて、ハーバルティーサロン10-1000 点(と)線を主宰されてます。

JAMHA認定校(クラウターハウス豊橋校)として、ハーバルセラピスト養成講座をなどを受講できるそうです!!
もうすぐカフェもオープン予定♪
どんどん活躍の場を広げていってます。

ホームページ
Herbal Tea Salon 10-1000

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