家族でクリスマス♪グルテンフリーのチョコレートケーキを作りました~

こんにちは♪
料理研究家のaccoです。

今日はクリスマスイブですね♪
街中がクリスマスカラーでデコレーション。
夜にはイルミネーションも素敵な季節です。

まあ、独り身の私にはあまり関係ないイベントです、、(^^;
でも、本来のクリスマスって、家族で過ごすものですよね!!
(と強がってみます。。)
というわけで、本日は妹夫婦の家に、両親とともに遊びにいってきました~♪
私はチョコレートケーキを作りました。

スポンサーリンク

豪華なクリスマスランチです♪

IMG_1552

今日は、皆お昼が空いていたので、クリスマスランチをすることになりました。
テーブルの上には、ミニツリーも飾られています♪
クリスマスっぽくなりますね~

 

IMG_1553

お寿司があると、なんだかとっても豪華ですね。
先週まで入院していた、父親の退院祝いも兼ねています。
もう、すっかり元気なので、家族でほっとしています。
今は、脂っこいものは食べられないので、お寿司になりました!

 

妹お手製、かぼちゃのスープとバンバンジーサラダ

IMG_1555

妹が用意してくれた、かぼちゃのスープ。
かぼちゃと人参入り。
素材のみの味なので、とってもヘルシーです。
1歳の姪っ子も美味しそうに飲んでましたよ。

バンバンジーサラダは、私がせっかくだからチキンを、とお願いして、作ってもらいました。
ササミの部分を茹でて、ちぎったそうですが、こちらも美味しい♪
手作りのタレがよく合います。

IMG_1554
スポンサーリンク

姪っ子がなついてくれません。。

姪っ子も、最初は不機嫌だったのですが、皆でご飯を食べているとだんだんと笑顔になってきました。
最近は、特にママっこになってしまって、ちょっとでもママと離れるとピー、と泣きだしてしまうのです。
それでも、私の両親にはなついているのですが。

私には、一切なついてくれません、、
伯母は悲しい(;_;)

でもね、昨日私がケーキを作っている時にちょうど遊びに来ていて、その時はちょっかいを出しに来ていたのですよ。
何やってるのか気になったのでしょうね~
その様子が可愛かったのです♪
そのあと、私から近づいていったら嫌がられました、、、

自分から近づきたい子なのです。
近寄られるのが嫌なのです。
なんだか、私に似ているような気もします。
あ、伯母バカですね、笑

 

米粉でチョコレートケーキ☆

IMG_1562

小麦アレルギーの妹のために、小麦粉なしのチョコレートケーキを作りました♪
以前にも作った、グルテンフリーのケーキです。
バターもないので、かなりヘルシーです。
⇒以前作った時のレシピはこちらからどうぞ

以前作った時はちょっと米粉の粉っぽさが気になったのですが、、
今回は生地にココアを入れたらかなりふわふわで、粉っぽさも全く気になりませんでした!!
美味しい♪と大好評でしたよ。

 

ケーキを作る様子と今日1日の様子を動画にしてみました!

ケーキを作る様子と、今日のランチの様子を動画にしてみました。
なんだか、楽し気な動画になりました♪
Googleフォトを使うと、ランダムに動画や写真を選んでくれるので、楽しい動画が簡単に作れてしまうのです!

家族が健康で、皆で仲良く、食事が出来ることは幸せなことですね。
ごちそうさまでした~

チョコレートケーキのレシピはまた今度書きたいと思います♪

 

 

アイシングクッキー教室にいらっしゃいませんか?
◆【お申し込みはこちら】
お申込みはこちらからどうぞ

【2019年レッスンスケジュール】

1月バレンタイン
12日(土)14時〜
13日(日)10時〜
18日(金)14時〜
20日(日)10時〜

2月バレンタイン
1日(金)14時〜
3日(日)10時〜
8日(金)14時〜
9日(土)14時〜
10日(日)10時〜 満席です

3月ひな祭り・お花見
1日(金)14時〜
2日(土)14時〜
3日(日)10時〜
8日(金)14時〜 満席です
9日(土)14時〜
10日(日)10時〜 満席です

4月お花見
5日(金)14時〜
6日(土)14時〜
7日(日)10時〜
12日(金)14時〜
13日(土)14時〜
14日(日)10時〜

5月母の日
3日(金)14時〜
4日(土)14時〜
5日(日)10時〜
10日(金)14時〜
11日(土)14時〜
12日(日)10時〜

6月梅雨
1日(土)14時〜
2日(日)10時〜
7日(金)14時〜
8日(土)14時〜
9日(日)10時〜

7月七夕
5日(金)14時〜
6日(土)14時〜
7日(日)10時〜
12日(金)14時〜
13日(土)14時〜
14日(日)10時〜

8月夏休み
2日(金)14時〜
3日(土)14時〜
4日(日)10時〜
9日(金)14時〜
10日(土)14時〜
11日(日)10時〜

9月ハロウィン
1日(日)10時〜
6日(金)14時〜
7日(土)14時〜
8日(日)10時〜

10月ハロウィン
4日(金)14時〜
5日(土)14時〜
6日(日)10時〜
11日(金)14時〜
12日(土)14時〜
13日(日)10時〜

11月クリスマス
1日(金)14時〜
2日(土)14時〜
3日(日)10時〜
8日(金)14時〜
9日(土)14時〜
10日(日)10時〜

12月クリスマス
1日(日)10時〜
6日(金)14時〜
7日(土)14時〜
8日(日)10時〜

ご予約はお気軽にどうぞ
アイシングクッキー教室へのお申し込みはこちらから

スイーツお便り配信中♪




初めてでも安心。
人見知りさん大歓迎の少人数制。
こんなに和やかでゆるいアイシングクッキー教室見たことない!!
アイシングクッキー作りが上達するコツ、レッスン風景、ブログでは書けないあれこれ、、お届けします♪


スポンサーリンク


ブログランキングに参加しています。
よろしければ、ぽちっと応援お願いします♪

料理研究家 ブログランキングへ

LEAVE A REPLY

*
*
* (公開されません)