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Clipping Pointキャンドルナイトのパーティー料理を担当♪青山アーキテクトカフェ

こんにちは♪
料理研究家のaccoです。

青山アーキテクトカフェにて行われている
6日間のイベント、「Clipping Point~creator’s market」
18日(火)、20日(木)はキャンドルナイトです。

「Persikka」ではパーティー料理を作りました

IMG_3740お一人さま参加費1000円(1ドリンク付き)
という、企画です。
是非、明日20日(木)もありますので、お気軽に遊びにいらして下さい^_^

なお、お料理はなくなり次第終了とさせていただきます。
ご了承ください。

18日(火)のメニューはこちら

IMG_3738

mikiさんが最後少しお手伝いをしてくれたのですが、
ほぼacco1人で作りました~
こういうのを1人で作るって、初めてだったのでドキドキでした!!

 

IMG_3742
チーズスティックパイが大好評でした♪
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ディップ3種類も好評~

IMG_3743

野菜スティックに、ディップは3種類。
バジルクリームチーズ、味噌マヨ、オーロラソース。
簡単に出来るディップですが、パーティーっぽくなりました。

クラッカーには、甘いディップ、ブルーベリークリームチーズも作ってみましたよ。
IMG_3741

厚揚げステーキ。
塩麹に漬けてみました♪

デザートは、ガトーショコラとゼリー2種類

IMG_3739

料理教室で作ったガトーショコラとゼリー2種類。
ゼリーは、アガーを使ったぷるるんゼリーです。

感想

短時間で、簡単に出来て、パーティーっぽい感じがするお料理を作りました。
初めての試みでしたが、なんとか時間内に作ることが出来ました。

皆さん、美味しい~と召し上がってくださいました。
楽しいキャンドルナイトになって、良かったです(*^^*)

明日20日(木)は、一部メニューを変えて、ご提供致します。
いらしてくださった方々、ありがとうございました♪

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3月18日 満員御礼♪
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6月10日 満員御礼♪
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9月8日  満員御礼♪
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