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残り物や固いアイシングでアイシングクッキーができるか検証してみた

こんにちは♪
料理研究家のaccoです。

アイシングクッキーを作ると、必ずアイシングって、残りますよね。
OPPシートのコルネで、冷蔵庫で乾燥しないようにちゃんと保存すれば4,5日はもちます。
しかし、どうにも固くなったり、色が分離していたり、状態は悪くなります。
その固いアイシングで、アイシングクッキーを作るとどうなるのかを検証してみました~

コマさんクッキーの残りのアイシングを利用してみることに!

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少し前の話になりますが、こんな感じのコマさんクッキーを作りました~
で、その後に、誕生日ケーキを作ったので、アイシングクッキーでおめでとうメッセージを書こうと思ったのです。

 

IMG_0190
コマさんクッキーでは、このアイシングを使ったので、これが少しずつ余っている感じでした。

検証です!あくまでも検証ですよ、笑

2日後位ですかね。
アイシングクッキーを作ろうと思いまして、残ったアイシングで、ちゃんとできるかどうか、やってみました。
実は、新しく作ったり、中身を出して、練り直す作業がめんどくさかった、ということもありますが、、

いやいや、あくまでも検証なのです、笑

動画をご覧ください~

固いアイシングや、色が分離しているアイシングはとりあえず、よく揉んでから使ってくださいね。

ベース用に使ったものに、固いもの、固さの違うものとあるので、時間がかかってしょうがない!
そして、出来上がったアイシングの表面は、いくら爪楊枝でならしても、ぼこぼこです、、
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出来上がりの状態、、

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表面のぼこぼこ、わかりますか~??
赤い方がより、目立ちますかね。

IMG_0221

文字や模様を描けば、表面のぼこぼこは、ごまかせる??かも

そのままだと、ぼこぼこが目立ちます。
なので、絵を描いたり、文字を書いたりしてましょう~

もともと、今回は母親の誕生日ケーキのメッセージ用でした!

IMG_9800
こんな感じに!
文字に目がいくので、ぼこぼこは気になりませんね♪

IMG_9799
こちらは、おまけでお友達用に。
こちらも、可愛く書けたので、可愛さに目が行きます。
表面のぼこぼこは黙っていれば、なんとかなります!!

結論

残ったアイシングや、固いアイシングでもベース用として使うことは出来ます。
しかーし!!
表面は残念ながら、ぼこぼこになります。。

面倒でも、コルネから一度出して、水分を足して練り直すと良いでしょう~
頼まれているクッキーとか、大事なものはなおさらですね。

お家でお子さんとお絵かきして遊んでみたり、練習用にとりあえず出してみる、とかはそのままでいいと思います!!
捨てずに、使っていろいろ試してみて下さいね。

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