こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 先日、Persikka（ペルシッカ）メンバーで みのりカフェにて打ち合わせをした後、 気になっている日本酒バーに行ってきました♪ ⇒みのりカフェの様子はこちらから (さらに…)

こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 先週末は、Persikka（ペルシッカ）メンバー で、来月行う1DayCafeの打ち合わせをして きました。 打ち合わせ場所は、根津のカフェです。 (さらに…)

こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 お友達からお誕生日ケーキのオーダーを頂きました♪ 2種のぶどうのショートケーキです。 (さらに…)

こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 9／28（日）は、神楽坂のサロンにてアイシングクッキー教室でしたが、 私accoは、その日もう一つのお仕事をしました♪ 出張シェフのお仕事でして、今回はスイーツのみのご提供です。 ⇒神楽坂サロンでのアイシングクッキー教室の様子はこちらから (さらに…)

こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 先日、Persikka（ペルシッカ）のメンバー で、Bar manoさんで行うイベントの 打ち合わせを兼ねて、根津散策を軽くして きました♪ そして、Bar manoさんのすぐ裏にある、 「cafe nomad」に入ってみました。 (さらに…)

こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 9／28（日）10：30～13：00 アイシングクッキーのワークショップ第3段を行います♪ ちょっと早いハロウィンクッキーです。 (さらに…)

こちらのお店は現在休業中です こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 昨日8／27（水）は、 三軒茶屋のCAFE FEZEさんにて、 「アイシングクッキー体験レッスン◆ドレスバージョン◆」 を開催しました♪ アイシングクッキーレッスンが無事に 終わってから、アシスタントをしてくれた mikiさんと、ランチをしました♪...

こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 久しぶりに谷根千散策をして、素敵なお店を 見つけました～ 「bar hosterｉa COMUM（バール・オステリア・コムム）」 イタリアンのお店です。 (さらに…)