こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 突然ですが、、 カナダに遊びに来ています！ 妹夫婦がカナダのノバスコシア州のコールドブルック 、というところに住んでいまして、、 めっちゃ田舎らしいです。 妹夫婦が5月には日本に帰ってくる予定なのです。 なので、カナダに住んでいるうちに一度遊びに行きたいと思っていたんです。 本...

こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 初めてのケータリングのお仕事をしました。 しかも１人でのお仕事！ ドキドキでした～ (さらに…)

こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 青山アーキテクトカフェにて行われている 6日間のイベント、「Clipping Point~creator's market」 18日（火）、20日（木）はキャンドルナイトでした。 「Persikka」ではパーティー料理を作りました。 今日20日(木)は2回目のキャンドルナイトで...

こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 青山アーキテクトカフェにて行われている 6日間のイベント、「Clipping Point~creator's market」 18日（火）、20日（木）はキャンドルナイトです。 (さらに…)

こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 いよいよ始まりました、「Clipping Point~creator's market」 本日2／17（月）～22（土）までのイベントです。 「Clipping Point~creator's market」について ⇒詳しくはこちらから (さらに…)

こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 【お知らせ】☆Persikkaのスイーツ教室のお知らせ☆ (さらに…)

こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 久しぶりの友達3人での谷根千散策です。 まずは、「Full Length Table」にてランチを してきました。 ⇒ランチの様子はこちらから。 ランチの後は、甘いもの！ ということで、「COUZT CAFE （コーツト　カフェ）」に行きました。 (さらに…)

こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 久しぶりに会った友達3人で、谷根千散策を しました。 まずは、「Full Length Table （フル　レングス　テーブル）」にて、 ランチをしました。 (さらに…)