第4回サチオピアコーヒーに♪コーヒールンバ平岡さん主催のカフェです

こんにちは♪
料理研究家のaccoです。

21日に、お笑い芸人コーヒールンバの平岡さんが主催の、1日限定カフェ「第4回サチオピアコーヒー」にお邪魔してきました。
平岡さんとは、先月accoがフジテレビのバイキングに出演した時に、同じスタバマニアチームでご一緒させて頂きました!
⇒収録の様子はこちらからどうぞ

その時に、月1でカフェをされている、というお話を聞いていたんです。
平岡さんに、行きたいです!って言ったら、是非~っておっしゃってくださったので、行ってきました♪

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まさかの大人気!お客さんが並んでいた!!


場所は下北沢から近くの新代田駅から徒歩1分。
オシャレなお店が見えてきました。

まさかの大人気でした!!
まさかの!とか失礼ですね。
さすが芸人さんです。
お客さんが3組ほど並んでいました。
せっかくなので、並んでみます。

営業時間18時~26時!?


営業時間が18時~26時なんです。
凄い時間帯ですよね。
芸人さんタイムなのかなー。
深夜にお仕事を終えて、駆け付けてくれる芸人のお仲間さんとかいらっしゃるのかもですね!

私は友達と2人で、19時頃お店に着きました。
意外と回転が早かったので、たぶん15分位の待ち時間でした。


店内、オシャレな感じです。
なんか、下北っぽい!

お客さんは女性客が多かったです。
皆さん、お友達だったり、ファンの方だったり、顔見知りの方が多いような印象。

サチオピアコーヒーとは??

コーヒー通の平岡さんが中心になって、開いている1日限定のカフェです。
毎月1回のペースで開催していて、今回が4回目です。
ご自身のお名前、さちお  と、エチオピアコーヒーをかけあわせた店名なんです♪
第2回目の様子が平岡さんのブログにあります。
⇒こちらからどうぞ

平岡さんと同じ松竹の芸人さん、パワフルコンビーフ兼重さんと、おでんさん、3人での開催です。


外で待っている間、メニューを見せて頂きました。
手書きのメニューが可愛いですね~

野菜たっぷりキーマカレーを頂きました♪


食事メニューはカレーがありました。
その他に、スイーツが4種類。
そして、平岡さん厳選のこだわり珈琲が3種類。

カレーもスイーツも手作りというから驚きです!!

キーマカレーは、おでんさんの手作りです。
みじん切りの野菜がたっぷり♪
味は、甘めのカレーです。
でも、あとからスパイスも感じられます。
ヨーグルトが入っているとのこと!
だから、マイルドなんですかね。
優しい味でした。

カレーに添えてあるのは、揚げサーモンのマリネ。
マリネがさっぱりとしていて、美味しいです。
なんか、凄く手が込んでますね!
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スイーツはカヌレを♪


こちらは友達が、カヌレを頼みました。

カヌレは平岡さんが作ったそうです!!
バラの花の型で焼いていて、可愛いですね。
一口もらいました。
外がカリっとしていて、中がとろっとしてます!
平岡さん、凄い♪美味しいです♬

洋梨のコンポートが添えてあります。
こちらは、おでんさんが担当。
固めの洋ナシをさっと煮た感じの、歯ごたえのしっかりあるコンポートです。
美味しかったです!

添えてある、生クリームが甘さ控えめ、の生クリームでさっぱりでした。
砂糖入ってないんじゃないか、っていう位でした。
聞いたら、ちょこっと入っているそうです。

甘さ少なめのクリーム、男の人ならではの感じがして、いいですね。

コーヒーの飲み比べをしてみました♪

平岡さん厳選の珍しいコーヒーが3種類あります。
せっかくなので、飲み比べをしてみました。

私は、ホンジュラスのブエナス・ノチェス

「赤りんごやレモン、ハーブなど複雑な風味」とメニューにありました。

ほのかな酸味があります。
後味に、りんごのような、爽やかさを感じます。
色が薄く見えるけど、味わいがあります。
冷めてくると、酸味が強く感じました。

 


こちらは、ブラジルのパッセイオ

メニューには「ミルクチョコレートやナッツの印象」とのこと。

最初のホンジュラスのコーヒーを飲んだ後だと、一般的なコーヒーに近い感じが強かったです。
味に深みがありました。

 

もう一つ、エルサルバドルのコーヒーを頼もうとしたら、ちょうど売り切れでした!
でも、「コロンビア」のコーヒーを開けるところです、とのことだったのでお願いしました。
ちゃんと、予備も用意しているところがさすがです。

こちらは、平岡さんが持ってきてくれました!
ちょうど、ご挨拶も出来て良かったです♪
覚えていてくれてて、良かった~

このコーヒーは酸味とても強いそうです。
ホワイトチョコレートを一緒に飲んでみて下さい、とのことでした。

コーヒーだけ飲むと、かなり酸味の強い珈琲です。
若干苦手かも~っていう位、酸味が強いです。

半信半疑ながら、チョコと一緒に飲んでみると、、、
なんと、酸味が消えるんです!
不思議体験~
すごくコーヒーがまろやかに感じます。

 

最初のコーヒー、コロンビアも酸味があるので、試しに一緒に飲んでみました。
コロンビアは、酸味が増して、酸っぱーい!!
なんでだろう。
酸味でも、種類の違う酸味なんですね。

友達とわーわー言いながら、楽しんじゃいました。
なんか、実験みたいで面白かったです。

パワフルコンビーフ兼重さんお手製のかぼちゃのプリン

3人の分担というか、チームワークがすごいなーという印象でした。
平岡さんはコーヒー担当。
おでんさんは厨房担当。
パワフルコンビーフ兼重さんは、ホール担当で、めっちゃ手際が良いんです。
片づけたり、お料理運んだりしていました。

しかも、料理の説明とかも上手なので、わかりやすいんです。
そんなに働いている兼重さんは、何を作ったんですか??って聞いたら、「かぼちゃのプリン」なんだそうです。
なので、注文しちゃいました!!
友達とシェアですよ。

このかぼちゃのプリンがトロトロで美味しいんです♪
かぼちゃはちゃんと裏ごしがしてあって、なめらか。
トロトロなのに、カットして、倒れない不思議な固さです。

兼重さん曰く、絶妙な温度で蒸したのだそうです!
かぼちゃのスイーツが実は苦手、という友達が絶賛してました~

記念撮影♪


最後に写真お願いしたら、快く撮ってくださいました!


どうにも店内が暗かったので、もう一度。
厨房から出てきてくださいました!
お手数おかけします。

カレーもスイーツも、もちろんコーヒーもどれも美味しかったです!
とても楽しい時間でした。
皆様、ありがとうございました。
ごちそうさまでした。

お笑いライブにも行ってみたいですね♪

 

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