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【cafe あおば@府中】パンが美味しい♪ライフ&ブレッドさんとのコラボカフェ

こんにちは♪
料理研究家のaccoです。

今週の火曜日に府中まで行ってきました!
府中、なかなか遠かった~
めったに行かないところに行く時ってわくわくしますね♪
京王線で何行きに乗ったらいいのかもわからず、うろうろしてましたよ。
府中の「cafe あおば」というお店に行ってきました~

府中駅南口より徒歩3分

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京王線府中駅南口より徒歩3分です。
駅から近いのがいいですね♪
この立て看板が目印です。
IMG_0226ビルの中に入ると1階すぐにお店があります。
お店のロゴが可愛いですね♪

IMG_0227この白い壁のもう少し先に入り口があります!

ゆったりとした店内、席数は20席ほど

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店内は、ゆったりとしたつくりで、席数が20席程。
カウンター席、テーブル席、ソファー席とあります。

白い壁に、木の椅子やテーブルがあたたかい感じがして、落ち着きます。

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店内には馬のグッズや写真などが!

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店内には、馬のグッズが売られていたり、写真が飾られてます。
府中競馬場が近いということもあり、競馬のある日は競馬ファンのお客さまで賑わうそうです!
店内にはモニターもありました~

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こちらは馬のポストカード。
愛嬌のある馬の絵が描いてあって、可愛かったです。
府中には手作り雑貨の作家さんも多いそうです。
「馬」をテーマにした、作家さんの作品が展示販売されているんです。
面白いですね~♪

ライフ&ブレッドさんとのコラボカフェです

IMG_0262こちらのカフェ、沼袋にあるパン屋さん「ライフ&ブレッド」さん(ライブレさん)とのコラボカフェなんです。
コラボカフェとなったのは、2015年の7月からなので、割と最近のことですね。

ライブレのゆきさんとは、昨年2月の青山アーキテクトカフェでのイベントでご一緒させて頂きました。
⇒青山アーキテクトカフェでのイベントの様子はこちらから

IMG_0293ゆきさんとはそのイベント以来でしたので、1年半振りの再会でした!!
おかわりなく、お元気そうでした~
いろいろ開店前からお邪魔させて頂いて、いろいろお話をしてきましたよ(*^^*)

ランチで、4種の豆スープを頂きました♪

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せっかくなので、ランチを頂きました♪
日替わりメニューの「今日のスープ」はパン、サラダ付きで、650円です。
この日のスープは「4種の豆スープ」でした。

4種の豆の他に、刻んだ野菜がたっぷりと入っています!
味つけは薄味で、野菜の旨みが効いています。
身体にとっても優しい味です。
自然と身体が温まりました~

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パンはもちろん、ライブレさんのパンです。
ライブレさんのパンはすべて国産小麦を使っているんです。
材料にとてもこだわって作られているパンです。

軽く焼いて、温めてくれます。
4種のパンが味わえるのって、嬉しいですね♪

  • バゲット もちもちで、外側がカリッとしてます!
  • ゴルゴンゾーラのバゲット クルミも入っています。クルミ好きにはたまらない美味しさ!
  • ベーグル2種(プレーン、チーズ) 歯切れのよりベーグルです。
    ベーグル特有のもちもち感が少ないので、食べやすいです。
    もっちりベーグルが苦手な方にオススメ♪

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コーヒーは1杯ずつ丁寧に豆を挽いて、ドリップしてくれます

IMG_0274コーヒーは注文をしてから、丁寧に豆を挽いて、ドリップしてくれます。
挽きたてのコーヒーは香りも良くて、美味しいです。
コーヒーは濃すぎず、程よい苦みです。

IMG_0295飲み終わる頃に気づきましたが、、
カップには馬の絵がありました(驚)
徹底している感じがいいですね!

人気のくまパンをお土産に~

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こちらのくまパン、ライブレさんの人気商品です。
可愛いですよね(*^^*)

お土産に買って帰りました♪

え、断面が見たい??
いやいや、勇気いりますよね。
こんなに可愛いくまさんに、ナイフをいれるなんて!
それでも見たいですか?
人でなしー、とか言わないでね笑
それでは、いきます!

 

こんな感じでした~♪
生地はふわふわです!
中にはビターなチョコチップが入ってます。
家に帰ったら鼻がちょっと潰れてしまったのですが。
鼻の部分は、クッキー生地で出来ていて、チョコペンで鼻と口が描いてあります。
とっても丁寧に作ってあります。
これは、お子さんたちに喜ばれそうですね☆

感想

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お店はナチュラルテイストで、とても居心地が良いです。
馬のグッズがたくさんあって、面白いです。
競馬好きの方にも、そうでない方にも楽しめるカフェです。

ライブレさんの自家製パンやスイーツを味わえたり、挽きたてのコーヒーを飲めたり、と嬉しいお店です。
お店にてゆきさんの料理教室も開催していますので、是非、ホームページをチェックしてみて下さいね♪

cafe あおば
⇒ホームページはこちらから

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