こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 本日は午前中に用事を済ませた後、地元の 葛飾区金町のスターバックスにきました。 土日は混んでいて入れないことも多いの ですが、お昼の12時台は空いていました！ (さらに…)

こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 5月に品川にて、動画作りの勉強会に参加 しました。 私、ブログでも自分で作った動画を紹介 していますが、もっと良い動画を作れる ように、いろいろ勉強中なのです。 勉強会は、「ヴァージン　カフェ」にて 行われました。 (さらに…)

こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 先月のある日、いつもお世話になっている 方が大阪からいらっしゃいまして、 少しお話する時間を取って頂けました。 お会いする場所はどこがいいかと 考えまして、都心よりちょっと離れていて、 落ち着く場所にあるカフェで探しました。 谷根千はどうだろう？ 谷根千といえば、私の好きな 「...

こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 本日は、池袋にある「椿屋珈琲店」にて、 打ち合わせをしてきました。 池袋駅東口より徒歩1分のところに あります。 (さらに…)

こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 本日は、仕事帰りに北千住ルミネの 富澤商店に寄ってきました。 富沢商店は、製菓・製パン材料の専門店です。 スーパーでは手に入らない食材を買う時 に、よく行きます。 何も買うものがなくても、いろいろな材料 を見ているだけで楽しかったりします。 本日は、全粒粉、米粉、粉糖、バターを...

こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 久しぶりに友達とカフェに行きました～ 今回は私の地元葛飾区金町に集合♪ お店は「Café　Sweets+（カフェ　スイーツプラス）」です。 (さらに…)

こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 先日、Persikka（ペルシッカ）メンバーで みのりカフェにて打ち合わせをした後、 気になっている日本酒バーに行ってきました♪ ⇒みのりカフェの様子はこちらから (さらに…)

こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 先週末は、Persikka（ペルシッカ）メンバー で、来月行う1DayCafeの打ち合わせをして きました。 打ち合わせ場所は、根津のカフェです。 (さらに…)

こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 先日、Persikka（ペルシッカ）のメンバー で、Bar manoさんで行うイベントの 打ち合わせを兼ねて、根津散策を軽くして きました♪ そして、Bar manoさんのすぐ裏にある、 「cafe nomad」に入ってみました。 (さらに…)

こちらのお店は現在休業中です こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 昨日8／27（水）は、 三軒茶屋のCAFE FEZEさんにて、 「アイシングクッキー体験レッスン◆ドレスバージョン◆」 を開催しました♪ アイシングクッキーレッスンが無事に 終わってから、アシスタントをしてくれた mikiさんと、ランチをしました♪...