こんにちは♪
アイシングクッキー作家のaccoです。

2017年8月12日、アイシングクッキー教室を開催しました。
前日の11日は親子の会でしたが、この日は大人の方向けのレッスンです。
⇒親子の会の様子はこちらから

今回のテーマは、「お月見」です。
まだ、お月見には早いのですが、簡単ＳＷＥＥＴＳでは、季節を先取りしております。

今回が初めての参加の方がお一人と、
2回目の方、3回目の方、がお一人ずつ参加してくださいました！！
今回もとても楽しく、和やかな時間を過ごすことが出来ました。

場所は神楽坂のこっそりオシャレサロン

場所は、神楽坂のこっそりオシャレサロン。
こちらは、私がフードコーディネータースクールに通っていた頃、色彩を教わった竹内美香先生のサロン「A-color」様をお借りしています。
竹内先生、いつもありがとうございます！！
⇒A-colorのホームページはこちら

写真は準備をして、お客さまをお待ちしているところです♪
わくわく♪

本日はなぜ参加してみようと思いましたか？

会社に近く、色々見た中で、フレンドリーな感じがしたから。

数あるアイシングクッキー教室の中から、簡単ＳＷＥＥＴＳのアイシングクッキー教室を選んで頂いて、ありがとうございます！！
フレンドリーな印象を感じて頂き、とっても嬉しいです♪

普段、仕事ばっかりで、かわいいものに接することがないのです。
お菓子つくるとかもひとりじゃやらないし・・・と思って、又、参加しにきました！！

前回参加してとても楽しかったからです。

お菓子を作るのも、お家でひとりで作ることって、機会がないとなかなかやらないですよね。
教室ですと、準備はaccoが行いますので、あなたはいらして頂くだけで大丈夫なんです。
そして、教室で作ると、いろいろなアイディアも不思議と湧いてきたりして、とっても楽しく作ることが出来るのです。

見本を見ながら作ります♪

こちらは、accoが作った見本です。
見本を見ながら、一つ一つの工程をご一緒に作っていきますので、初めての方も安心です。

お月見って、月のうさぎが餅つきしているところを眺める、なんとも心が和む行事です。
お月見をすると嬉しい気持ちになるような、心がほっとするような、そんな想いを込めてアイシングクッキーを作りました。
⇒試作の様子はこちらから

まずは練習をします

いきなりクッキーに描く、なんて難易度高すぎますので、まずはシートの上に練習をして頂きます。
練習をして、ちょっとずつアイシングに慣れて、それからクッキーに描くので、抵抗がなくなってくるんです。

コルネとアイシングの作り方も学べます！

２回目からのお客さまには、コルネの作り方と、アイシングの作り方もお伝えしております。

今回は、まず、

1. コルネをご自分で作ってみる
2. アイシングに色をつけて、好みの濃さに調整する
3. コルネにアイシングを入れる

こちらを体験していただきました！
少量の色素を入れるだけで、色がつくことに驚かれていました〜

写真は、コルネにアイシングを入れているところです。
お二人とも、とっても真剣です！！

トッピングで絵心がなくても、可愛くアイシングが出来ます♪

アイシングクッキーって、「絵心がないと出来ない」って思っている方、結構いらっしゃいます。
実際は、絵心がなくても、アイシングクッキーは出来ます！
なにを隠そう、私accoは絵心はありません。。。

そんな私の必須アイテムが「トッピング」です！！

 

今回は、くま、の登場です。
富澤商店にて購入しました〜

 

ケースに入れてみました！
小さいハートもついていて、可愛いです！！
こちらをどうするのかといいますと。。。

月にくまがいてもいいよね？！

満月に、うさぎの絵を描くって、絵心がない方には、なかなか難易度が高いと思うのです。
でも、くまをトッピングするだけで、こんなに可愛いアイシングクッキーが出来上がります♪

月には、うさぎだけではなく、くまだっているかもしれない！

アイシングの世界は、とっても自由なのです♪

レッスン後はティータイム♪

レッスン終了後は、acco特製ミニスイーツを召し上がって頂きながら、楽しくおしゃべりタイム。
ミニスイーツは、今回は３種の桃のゼリーです。
３種類の桃ジュースを使ってます。
下の２層は寒天で固めて、
上にゼラチンのゼリーをクラッシュして乗せました〜
食感の違いも楽しめるゼリーです。

さっぱりとして美味しいと好評でした！！

今回の紅茶は、レモンジンガー。
ノンカフェインの７種のブレンドハーブティーです。
レモンを一番に想像していたのですが、ハイビスカス、ローズヒップも入っているので、色があっという間に赤くなります。
甘酸っぱい感じが私好みですごく好きな味です。

ティータイムに今日のレッスンの感想を聞いてみたり、質問して頂いたりしてます。
全然関係ない雑談していることの方が多かったりもします♪

生徒さんの作品紹介

今回初めて参加してくださったＹさん。
練習から、丁寧に取り組んでくださっていました。

Ｙさんの作品は、ベースのアイシングがぷっくりとキレイに仕上がっているんです。
最初から、ぶっくりにって出来ないことなので、すごい！と思いました〜

お団子やうさぎを可愛らしく描いてくださったり、うさぎを黄色にしてピカチュウにしてみたり！
とっても可愛らしく仕上がっていました！！

こちら、うさぎさんの顔にも挑戦してくださいました！！
とっても可愛いうさぎさんですね♪

そして、Ｙさんは、自社推しキャラのアイシングをしてみたい、ということで、レッスンの次の日には、クッキーをたくさん焼いて、練習されたそうです。
その熱意がすごく嬉しいですね♪
またのご参加をお待ちしております！

 

Ｉさんは、３回目のレッスンです。
着々とアイシングの腕前を上げていらっしゃるＩさん。

お月見、ということで、シンプルな目玉焼きがいいですね！！
ぷっくりと焼き上がっている感じになっていて、とっても美味しそう♪

 

うさぎさんの首元や耳元がとってもおしゃれなんです！！
ネックレスになっていて、とっても素敵です♪
うさぎさんの顔が癒やされます♡
可愛らしく作ってくださって、ありがとうございました。

 

Ｎさんは、２回目の参加です。
１回目と同様に、クッキーを眺めて構想を練っているＮさんがとっても素敵でした！

「月」の一文字もかっこいいですね。
うさぎを描いてくださった横に、飼い猫ちゃんの絵を描いてくださったり、アイシングを楽しんでくださっていました。

うさぎを横にして、完全に別の生き物にしてしまう、Ｎさんの発想力は、いつも感心です！！
鳥、ペリカン？
自由な発想で、可愛らしく作ってくださって、ありがとうございました。

ケースに入れてお持ち帰り

こちらは私がこの日に作った作品です！
皆さんにインスピレーションたくさん頂きながら、楽しく作りました〜

文字入りクッキーは、もうすぐ東京にいらっしゃるお友達へのプレゼントに作ってみました♪

レッスン後のクッキーは、まだアイシングが完全には乾いていませんので、ケースに入れてお持ち帰りして頂きます。

ケースに入れる時、皆さんとても嬉しそうなのです。
ケースに入れると、また作品の雰囲気も変わります。
自分の作品を作り上げた、達成感を味わうことが出来ます。

あっという間の３時間でしたが、集中して作品を作り上げる時間は、何事にも変えられない素敵な時間なんです。

生徒さんの感想

皆さん、とても楽しかった、とおっしゃってくださいました♪
嬉しい感想を頂きました！
ありがとうございます。
※承諾を得て、掲載をさせて頂いています。

（レッスン前に、不安な点はありましたか？）
上手く線がひけるか不安でした。練習できて良かったです。
固さなども参考になりました。

（レッスンを受けてみていかがでしたか？）
ぜひ、家でもやりたいと思います。
頑張ってキャラクッキーつくりたいです。

 

（レッスン前に不安な点はありましたか？）
前回acco先生がていねいに教えてくださったので、今回は不安なくワクワクな気持ちで参加出来ました。

（レッスンを受けてみていかがでしたか？）
やはりまだまだ練習が必要だな〜と思いましたが、
でも、不器用な私でも楽しく作れるのでうれしかったです。

 

（レッスン前に不安な点はありましたか？）
準備が大変そうだな〜。
専門的で、お菓子作るの苦手な私でもできるかな〜。

（レッスンを受けてみていかがでしたか？）
やっぱり楽しい！来て良かったです！
時間内でもせかさない、ゆるーいふんいきが好きです♡
一緒に誰かいると楽しいですね！！

次回は、９／８（金）です※満員御礼

次回は、９／８（金）です。
※こちらは、大人限定です。
⇒満員御礼です。

ハロウィンのアイシングクッキーの予定です。
まだハロウィンには早いですが！
あなたのオリジナルハロウィンクッキーが作れてしまいます。
お友達にプレゼントしても喜ばれるクッキーです♪
あなたもご一緒に作ってみませんか？