材料3つ!ゼラチンなし!オレオのレアチーズケーキの作り方♪

こんにちは♪
あなたの心を潤すアイシングクッキー作家accoです。

材料3つ!ゼラチンなしで出来る!オレオのレアチーズケーキです。
レアチーズケーキなのに、材料がたったの3つで出来て、しかもゼラチンも使わないので簡単です。
オレオを使うので、見た目はオシャレに見えますよ。
それでは作っていきましょう!

動画をご覧ください♪

まずは動画をご覧ください。
詳しくは以下の文章をご覧ください。

材料(18㎝パウンドケーキ型 1本分)

  • オレオ 1箱
  • クリームチーズ 200g
  • 生クリーム 200cc

作り方

1オレオ半分(1袋分)をクリームとクッキーに分ける。クッキーは細かくする。

2クリームチーズを柔らかくして、オレオのクリームと合わせる。

3生クリームを泡立てる。おじぎをする位、九分立て

4クリームチーズに、生クリームの1/3を合わせる。残りの生クリームも入れて合わせる。

5ラップを敷いた型にクリームの1/2を入れて、オレオ1袋と細かくしたクッキーの1/3を乗せる。

6残りのクリームを入れて平らにし、上に細かくしたオレオを全部乗せて、冷蔵庫で8時間冷やす。

7カットして盛り付ける。お好みではちみつをかけてどうぞ。

甘さはかなり控えめです!

砂糖は入れずに、オレオの甘さのみで作れるレアチーズケーキです。
なので、甘さはかなり控えめです。
我が家の旦那さんは、この位がいいと喜んでくれました~!
甘いケーキが苦手な方には、程よいです。

甘いケーキが好きな方は、はちみつをかけてお召し上がりください。
はちみつとチーズケーキが相性抜群ですので、とっても美味しくなりますよ。

accoのワンポイントレッスン

8時間しっかり冷やすこと

8時間しっかり冷やすことで、ゼラチンなしでもカットしやすくなります。
間に挟んだオレオも、しっとりして味が馴染みます。
美味しく出来ますように♪

おまけ

1分でわかる作り方はこちらです。
お時間ない方、ざっくり流れを知りたい方はこちらをどうぞ♪

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