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【8月】気分はプリンセス♪ドレスとハイヒールのアイシングクッキー作り

こんにちは♪
アイシングクッキー作家のaccoです。

2018年8月、アイシングクッキー教室を開催しました。
8月の季節のレッスンテーマは、 「お月見」です。

ですが、今回は新しい試みとしまして、「季節関係なく、何かのテーマで可愛いものを作って気分を上げよう!」という企画を行いました!
今回は、「ドレスとハイヒール」

こちらのクッキーで「女の子らしさ全開で思いっ切り可愛いプリンセスを作ろう♪」
ということで可愛らしいプリンセスに挑戦!
どんな感じになるのでしょうか?!

今回参加して下さったのは、リピーターの生徒さんKさん。
今回も、とても楽しくお話しながらの時間を過ごさせて頂きました。

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場所は北千住のこっそり自宅サロン

場所は、北千住のこっそり自宅サロン。
2018年4月からオープンとなりました。
場所は参加者さまへ個別にメールにてお伝えしております。

準備をして、生徒さんを待ちます♪
わくわくする時間です!

見本を見ながら作ります♪

こちらは、accoが作った見本です。
見本を見ながら、一つ一つの工程をご一緒に作っていきますので、初めての方も安心です。

そして、めんどくさい準備は全てaccoがしておりますので、あなたは教室までいらしていただければ大丈夫です!
クッキーとアイシングは、こちらでご用意しております!!

 

ご用意したクッキーは、「ドレス、ハイヒール、ハート」です。
プリンセスっぽいですよね。

クッキーを見ると、どんなドレスにしようかあなたの頭の中に妄想が広がりますね。
プリンセスなので、ディズニーっぽくしようかな。
レースをたくさん描いて、ウエディングドレスっぽくしようかな。
いやいや、シンプルなドレスがいいな。

その素敵な妄想をクッキーに描いていきましょう♪

まずは練習をします

初めての方には、まず練習をして頂きます。

いきなりクッキーに描く、なんて難易度高すぎますので、まずはシートの上に練習をしてみましょう。
練習をして、ちょっとずつアイシングに慣れて、それからクッキーに描くので、抵抗がなくなってくるんです。

初めての方も安心していらしてくださいね。

トッピングで絵心がなくても、可愛くアイシングが出来ます♪

アイシングクッキーって、「絵心がないと出来ない」って思っている方、結構いらっしゃいます。
実際は、絵心がなくても、アイシングクッキーは出来ます!
なにを隠そう、私accoは絵心はありません。
accoは絵心はないのですが、その代わり写生と、細かいものを作るのが得意です!

そんな私の必須アイテムが「トッピング」です!!

今回は、金平糖をトッピングに使ってみました。
金平糖の優しい色合いとゴツゴツした感じが、意外とアイシングクッキーとも相性が良かったです。

 

今回生徒さんは、こんな感じでトッピングしてくれてます!
シンプルなドレスのウエスト部分に金平糖を置いたら、ワンポイントが効いて更に可愛くなりました♪

コルネとアイシングの作り方も学べます!

2回目からの生徒さんには、コルネの作り方と、アイシングの作り方もお伝えしております。

  1. コルネをご自分で作る
  2. アイシングに色をつけて、好みの濃さに調整する
  3. コルネにアイシングを入れる

こちらを毎回行なっております。
コルネの作り方は、忘れてしまっても、またその都度一緒に作りますので、やりながら覚えていきます!
色合いを、ご自分の好きな濃さに調整が出来るので、作る楽しさの倍増です♪

3色作るとあなたの世界観が出来る!

3色を作ると、作り手の世界観が出ます!
今回生徒さんが作ってくれた作品には、赤と緑を素敵に組み合わせてくださいました。

私が用意する色でアイシングするよりも、生徒さんがご自分で作る色でアイシングする方が、何倍も素敵な作品に仕上がります。
また、生徒さん同士で作った色を貸し借りしたりも出来ますので、自分では作らない色を使うことで、自分の常識の外に自然と出ることが出来ます。
そうすると、一人では考えつかないアイディアを思いついたりするのです。
そんなひらめきも大事に、集中して作成する時間が楽しいですね。

さあ、どんなクッキーが出来上がるのでしょうか!
作品のご紹介は、ティータイムの後に♪

レッスン後はティータイム♪

レッスン終了後は、acco特製ミニスイーツを召し上がって頂きながら、楽しくおしゃべりタイム。

今回は、「さっぱりヨーグルトゼリー〜りんごのジュレ添え」
このヨーグルトゼリーにホイップした生クリームを加えるとヨーグルトムースになるのですが、夏なのであえて生クリームは加えずに、ゼリーにしてみたところ、大好評でした♪
毎日の暑さでげんなりしているこの時期にぴったりのスイーツです。
「ヨーグルトをゼリーにすると美味しいのですね〜」と喜んで頂けたので、嬉しいです♪

そしてこの日、先月に続いてコーヒーを淹れました。
このコーヒーは、サロンからすぐ近くにあるオシャレなカフェ「スロージェットコーヒー」で購入したものです。
スロージェットコーヒーは、お店で焙煎もされていて、店長さんのコーヒーへのこだわりもかなりのもの。
でも、家で淹れるコーヒーとしては、ものすごく美味しい!!
香りも良くて、後味のコクが口の中にずんっと広がる深みがあります。
スロージェットコーヒーとは、こんなお店です!

ミニスイーツは、毎回、違います。
レッスン前日の私の思い付きで作ります!
次回は何になるのか、楽しみにして頂けたら嬉しいです。

生徒さんの作品紹介

こちら、リピートの生徒さん、Kさんの作品です!
レッスンを重ねるごとに上手になっていらっしゃいます。

 

ドレスがシンプルでとても素敵です。
赤いドレスは表面がぷっくりとキレイに仕上がっていますね。
裾のトッピング使いもキレイです。

水色のドレスは、実は途中でアイシングがなくなってしまう、というハプニングがあったのです。
でも、Kさんはさすがでした!
裾の部分には、白のアイシングを混ぜて、更に上から、トッピングシュガーを振りかけました。
そしたら、なんとも言えない輝かしいドレスが出来上がったのです。
対応力も感心しきりでした。

 

こちらの緑のドレスが個人的に好きです!
ディズニーのプリンセスっぽい感じもありながらのシンプルさも素敵です。

 

ハイヒールも、ヒールの部分をトッピングを上手に使っていらっしゃいますね!
こんなハイヒールがあったら、履いてみたいです♪

Kさん、素敵な作品を作ってくださり、ありがとうございました!!

生徒さんの感想

嬉しい感想を頂きました!
ありがとうございます。
※承諾を得て、掲載をさせて頂いています。

ドレスとハイヒールは初めてでしたが、とても楽しかったです。
気持ちも上りました。

季節ものも楽しいですが、今回のようなプリンセスものも超楽しかったです。

可愛いものを作るって、気持ちが上りますね!!
私も生徒さんと一緒に作る時間がとても楽しくて、気持ちが上りました!

集中して作品を作って、スイーツ食べながら、お互いに感想を言ったりして。
そんな時間を生徒さんと共有出来ることがとても嬉しいです。

次回9/7(金)9/8(土)は「ハロウィン」です!

次回9月のレッスンでは「ハロウィン」のアイシングクッキーを作ります。

9/7(金)満席のため締切り
9/8(土)は、若干名募集中

ハロウィンは生徒さんにも人気が高いテーマです。
あなたらしいハロウィンクッキーを作って、ハロウィン気分を先取りしましょう。
プレゼントにしても、喜ばれます。
ご一緒に是非、ハロウィンクッキーを作りましょう♪

 

アイシングクッキー教室への

 

◆【お申し込みはこちら】
お申込みはこちらからどうぞ

 

【2018年レッスンスケジュール】
1月バレンタイン
1月13日(土) 満員御礼♪
2月ひな祭り
2月9日(金)
2月10日(土)
3月お花見
3月9日(金)
3月10日(土)
4月母の日
4月28日(土)
5月梅雨
5月11日(金)
5月12日(土)
6月七夕
6月8日(金)
6月9日(土)
6月10日(日)
7月夏休み
7月6日(金)
7月7日(土)
8月お月見
8月10日(金)
8月11日(土)
9月ハロウィン
9月7日(金)
9月8日(土)
10月ハロウィン
10月12日(金)
10月13日(土)
11月クリスマス
11月9日(金)
11月10日(土)
12月クリスマス
12月7日(金)
12月8日(土)

スイーツお便り配信中♪




初めてでも安心。
人見知りさん大歓迎の少人数制。
こんなに和やかでゆるいアイシングクッキー教室見たことない!!
アイシングクッキー作りが上達するコツ、レッスン風景、ブログでは書けないあれこれ、、お届けします♪


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