こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 accoの地元の葛飾区金町に ドトールコーヒーが2012年8月に オープンしました。 東京ということを忘れられることが多い、 この金町に、初のドトールが！！ とても喜ばしいことです(^^♪ ただ、こちらの店舗、以前は詩泉堂という 本屋さんでした。 昔からよく利用していた、大好き...

こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 １２月に入り、気温がぐっと下がりましたね。 昨日は、そんな寒い中、下北沢のピュアロードのフリーマーケットに参加しました。 ３ヶ月に１回ある、こちらのフリーマーケット。 下北沢南口の商店街をまっすぐ歩き、餃子の王将のすぐ近くの通りで行われます。 (さらに…)

こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 先週、１年ぶりに会ったお友達と、 北千住マルイの４階にある、 ア・ラ・カンパーニュというカフェで、 お茶をしました。 (さらに…)

こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 今日はフードコーディネーター仲間４人で、 恵比寿にある 「マーサー ビス エビス（MERCER bis Ebisu）」 というカフェに行ってきました。 (さらに…)

こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 先日の国分寺でのパン教室が終わった後、 先生の☆yuki-a☆さんも含めて５人全員で 近くのカフェ、「ねじまき雲（陽）」さん にて、お茶をしました。 ⇒料理教室の様子はこちらから (さらに…)

こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 先日の国分寺での友達主催のパン教室の日 せっかくなのでまず一つ手前の駅で降りて、 友達３人でコーヒーを飲みに行ってきました。 ⇒パン教室の様子はこちらから (さらに…)

こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 昨日は、お友達でアメブロ仲間でもある、 ☆yuki-a☆さんのパン教室に参加してきました。 ☆yuki-a☆さんは、一年前から月に１回、 お友達を中心にパン教室を開催されています。 経歴が私ととっても似ているんです。 abcクッキングスタジオに通ってパン作りに はまって、製パン...

こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 昨日は、久しぶりに、池袋日和さんの週末カフェ、神楽坂ヒーリングカフェに行ってきました。 久しぶり、と言っても、先月は２回も作る方を担当させていただいたので、、、 お客としてお邪魔するのが、久しぶりな感じです(^^♪ (さらに…)

こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 昨日は半年間通った、 JFCSフードコーディネータースクールの卒業式でした。 半年間、長かったような、短かったような、、。 もう卒業だなんて、なんだか信じられない。 朝、学校に行って、みんなに、おはようって 言って、名札取って、席付いて、、 そんな当たり前の毎日がもうないと思う...

こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 フードコーディネータースクールでの 課題「個人ファイル」もなんとか完成し、 昨日無事に提出しました。 学校も残り５日。 寂しくなります。。 昨日は、授業終了後、管理栄養士のクラス メイトによる、介護食講座に参加しました。 (さらに…)