こんにちは♪
料理研究家のaccoです。

私accoはカフェが大好きです。
こんな場所にカフェはないだろうなーなんて思っていたら、オシャレなカフェが！！
なんていう時の驚きとかたまりません。
名店はひっそりと路地裏に隠れていたりするのですね〜

前回までは、「私がカフェを好きな理由」として、全5回でお伝えしてきました！
よろしければ、第一回目からどうぞ。
⇒「私がカフェを好きな理由とは？」第１回目はこちらです。
今回からは、東京に戻ってからのカフェを通しての奇跡の「出会い」編です。

acco、東京という人間界に戻る

2011年12月末、暮れの忙しい時期に私は東京の実家に戻りました。
2年は木更津にいる予定でしたが、1年での出戻りとなりました。

しばらくは無気力状態でした。
自分の力の無さを感じました。
結果的にパン屋夫婦の役に立てなかった、そんな敗北感もありました。

そして、木更津にてカフェのおかげで人間に戻れたけれど、あまりに人と話していない、特に男性と話してない！
（パン屋店長やお客様は男性としてカウントしてません笑）

仲の良い女友達ほんの数人には連絡を取って、今までの事情を話したりしました。
みんな優しい、、
けれどそれで、いっぱいいっぱい。
久しぶりの東京という人間界に戻ってきたはずなのに、なんだか違う世界にやってきてしまったような、変な感覚なのです。
社会復帰？
知らない人と話す？
特に男性と話すなんて、なんか自分には無理な気がする、、、

おいおい、とんでもない人見知りの、引きこもりになっているではないですかー！！

これはやばいと、友達に頼んで合コンに行きました。
え？？合コン？いきなり！？
荒療治好きですね〜、私、
ドMなのかよと自分でも笑いますｗ

それで私、まず人と話す時はどうするんだったか、真剣に悩んでいたので、自己啓発本を買って、学びました。
まずは、「下を向くのをやめましょう」
ここからスタートです笑
助かります。
「前髪を切りましょう」
なるほど〜、切りましたよ。
「とにかく笑顔で。聞き上手になりましょう」
笑顔で聞いてればいいのか、それなら出来る！はず！

そして意を決して合コンに行ってみると、目の前に「ザキヤマさん？？」
と言いたいくらい、見た目も性格もそっくりな方が座りました、汗

ちょー、待って待って。
人とまず話をすることから始めたい私にとっては、一番やっかいなタイプですよ。
ずーっとテンション高めで、下ネタ連発とかもうまず無理です、、
帰りたい。
多分私は、愛想笑いにもなっていない顔で、なんとかその場にいるのが精一杯な感じでした。
それ以来、行ってないですね、合コン。。
きっと「偽ザキヤマさん」良い方だったと思いますよ〜
盛り上げてくれてましたからね♪
今なら友達になれるかなー、うーん、やっぱり無理かなー？

でも、荒療治のおかげで、なんとか動くきっかけをつかんだ私は、仕事を模索し始めます。
そして、「フードコーディネータースクール」生徒募集！というチラシを見つけ、応募することにしました。

今までは、パンの勉強して、ゆくゆくはパン屋を開業したい、と思ってました。
しかし、破産、リストラにあうという現実を経験し、開業する気持ちはなくなってました。
でも、飲食には携わりたい。
どうやって携わろう、
ただ作るだけではダメだ、
見せ方とか、勉強したい、

そして、「JFCSフードコーディネータースクール」に通うことになりました。
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JFCSフードコーディネータースクールでの、楽しい日々

この学校で学んだこと、数え切れません。
半年間、平日ほぼ毎日、同じ教室で、クラスメート28人と過ごしました。
はっきり言って、最初はそんなに仲良くなるなんて思ってなかったんです。

でも、毎日ですよ。
下手したら家族より一緒にいるわけです。
もう家族みたいな感じになってきます。

年齢も、今までの経歴もバラバラで、普通に過ごしていたら知りあわないような人たちと友達になりました。
もちろん、みんなが仲良く、なんて出来るわけがないので、
誰々がイヤだの、口聞かないだの、子供みたいなことを言い出す人がいたり、
本気の大げんかが始まったりして、めちゃめちゃでした！
だけど、私にとっては、夢のような時間でした。
1年前は、一人で孤独と闘って、
早く人間になりたいってつぶやいていたんです。
こんなにも、たくさんの友達が出来て、毎日バカな話をして、笑って泣いて、、

神様がくれたプレゼントなんだと思いました。
去年は頑張ったね、
今年は人と過ごそうね、
そんな優しい神様の声が聞こえてきそうでした。

そして、私は人見知りとか、人とどうやって話したらいいのかわからない、とか、そんな悩みは吹っ飛んでました。
クラスメートのほとんどの人とあっという間に仲良くなりました♪
持ち前の柔軟性を取り戻した感じです！

食べるの大好き！！そんな人たちがいる衝撃！

私も食べることは好きですが、食べることよりも作ることの方が好きだったりします。
そして、少食なので、そんなには食べられなかったりするんですよね。

でも、クラスメートの中には、
休み時間の度に何かを食べている人がいたり、
外食大好きで、ランチにあちこち出かける人がいたり、
しょっちゅう、飲みに言っている人がいたり、
とにかく皆、食べることが純粋に大好きなんです。
私、こんな思い忘れてたなーって思いました。

そうそう、食べることって楽しいことだよね。
パン好きの人とかは、私よりもパン屋やパンについての知識が豊富だったりするんです。

「パンを売らなきゃ、売らなきゃ、売らなきゃ、、、」
って思って毎日パンをどうやって売ろうって考えて、
パンに押しつぶされる夢までみていたわけだけど、

こんなにも美味しいものを求めている人たちがいる、
私の中では衝撃でした。
自分が小さい世界で生きていたなー、と思いました。

気がついたら出来ていた、カフェ友達

クラスメートが28人もいたら、カフェ好きな人もいました！
学校が終わったら、お茶して帰ろーとか、カフェに行くことも、珍しくなくなりました。
そうなんです、気がついたらカフェ友達が出来ていたんです。
一緒にカフェに行く友達が欲しいなーなんて何年も前から思ってましたが、自然と出来ていました。
もちろん、一人でもカフェには行きますが、
一緒に行って、あーでもないこーでもないって時間を忘れてずーっと話していられる、そんな友達が出来たのです。
もう、奇跡みたいな出来事です。

そして、学校に通うのとほぼ同時期に私はブログを立ち上げました。
そのお話はまた次回に〜
⇒続きはこちらからどうぞ