こんにちは♪
料理研究家のaccoです。

妹夫婦に会いに、カナダのノバスコシア州に来ています。

カナダに来て3日目、グランドプレというところで、ランチにフィッシュ＆チップスを食べました♪
⇒その様子はこちらからどうぞ。

その後、世界遺産の教会を見て、妹のお友達と一緒にカフェでお茶をしました。
自家焙煎していて、コーヒー豆は、オーガニック、フェアトレードなど、こだわっているお店です。

「Just us!」です。

自家焙煎の美味しいコーヒー

お店でコーヒーを焙煎しているので、美味しいコーヒーを飲むことが出来ます。

オリジナル商品の販売もしています♪

焙煎したコーヒーの販売もしています。
他のお店に卸したりもしているんです。
すごいですね。

オーガニック、フェアトレードにも力を入れています

コーヒー豆は、オーガニック、フェアトレードなどに、こだわっています。
店内には、コーヒーの産地などの説明書きがありました。
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店内はオシャレで、ゆったり～

店内もおしゃれで、ゆったりとしています。
結構、山の中と言いますか、田舎ののんびりとしたところなんですが、突然こういうオシャレなカフェがあるんですよね。
びっくり、というかカルチャーショック的なものはあります。
カフェ文化、コーヒーを飲む習慣があるからですね。

カフェラテを頼みました。
ラテアートにしてくれました♪

なんと地元の方と一緒にお茶しました！！

最初は妹のお友達とお茶をしていたのです。
そしたら、そのお友達と、更にその子のお父さんがお店にいらしてまして。
なんと一緒にお茶をしました。
すごい展開！！

カフェで知り合いがいたら、はーいと言って気軽に一緒にコーヒーを飲む感じが素敵ですね^ – ^

本日の感想

カナダに来て3日目、今日もランチのパブも入れると、カフェに３軒行くことが出来ました！
昨日がストームで家に引きこもりだったので、飛ばした感じもあります♪
明日もカフェに行く予定です。
お楽しみに～

続く。
⇒カナダ編8【Mum’s Bake Shoppe@Berwick】カフェも併設のパン屋さん