手作りバレンタインにおすすめレシピ♪マンディアンの作り方【簡単なのに映えるチョコ】

こんにちは♪
あなたの心を潤すアイシングクッキー作家のaccoです。

大好きな彼へ
大好きな友達へ

バレンタインチョコを手作りしたいけれど
準備が大変・・・

なんて思っているあなたへおすすめのレシピ。
マンディアンの作り方をお伝えします。

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私がとても好きな
簡単なのに見栄えが良いチョコレート

その名も

「マンディアン」

動画をご覧ください♪

作り方を動画にアップしました~
詳しい作り方は、下に記載しております。

マンディアンの詳しい作り方

材料 直径3cmのマンディアン32個×3種類

・お好きな板チョコ
(ミルク、ブラック、ホワイト) 50g×各3枚

・お好きなトッピング
(フリーズドライ、ドライフルーツ、ナッツなど) 15g×5種類以上目安

※今回はこちらを使っています。
富澤商店で購入。
お好きなものを使ってくださいね。

  • フランボワーズのフリーズドライ 3g
  • オレンジダイス 15g
  • クルミ 15g
  • アーモンドダイス 15g
  • パンプキンシード 15g

作り方

1.ナッツ類を乾煎りする
クッキングシートにナッツ類を並べて
150度のオーブンで10分くらい焼く
焦げないように気をつける

2.乾煎りしたナッツ類を冷まして並べる
他のトッピングも並べて、準備をする

3.耐熱容器にチョコを入れる
チョコを一口サイズに手で割っていく

4.電子レンジにかける
ラップなし
600Wで1分目安
チョコの固まりが残っている状態で取り出す

5.ゴムベラでよく混ぜる
チョコが溶けない時は、電子レンジで追加で10秒かけて様子をみる
チョコの温度を高くし過ぎないのがポイント
チョコが均一で濃い液体になったらOK

6.クッキングシートの上に
ティースプーン1杯分、丸い形に置いていく

7.チョコが固まらないうちに、トッピングを乗せる
大きいトッピングは手で軽く下に押さえつけると
外れることなくしっかりとチョコに付く

フリーズドライは手で砕きながら乗せると
粉状になってかっこ良くなります!

9.チョコが乾いたら完成♪

 

番外編 大きいマンディアン

チョコを大きい丸型にしてみよう♪
めんどくさがりの方には、こちらがおすすめです!

チョコをクッキングシートに大きい丸型にして
小さいマンディアンと同じようにトッピングを乗せる

大きい形のままでラッピングをしても良いですし
カットしてラッピングしても可愛くなります♪

あなたの想いを届けよう♪

市販のチョコに
ナッツやドライフルーツなど
お好みのものを散りばめてるだけで、とっても可愛いチョコが出来上がります♪
難しいテクニックは必要ありません。
大好きなあの人が喜んでくれたら嬉しいな。
そんな気持ちを込めて作ってくださいね。

あなたの想いが届きますように。
素敵なバレンタインデーをお過ごしくださいませ。

ではまた~

 

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