こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 型抜きクッキーを作る時に気をつけたい ことの一つに、生地を同じ厚さに伸ばす、 ということがあります。 厚さが違うと、焼き上がりにムラが出来て しまって、見た目も味もいまいちになって しまいます。 (さらに…)