【こちらは現在閉店しています】 こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 ソラマチの１Ｆ、EastYardに、 アル・ケッチァーノの奥田政行シェフ プロデュースの、カフェがあります。 音楽プロデューサー小林武史氏と パートナーを組み、日本の「食」と「農」 を繋げる「Food Relation Network」の 実践の...

こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 ７日の土曜日、友達であり、アメブロ仲間でもある、Jeniさんの週末カフェ　ハーブ専門ティールーム10-1000 点(と)線　に行ってきました。 Jeniさんと知り合って、早３ヶ月？ですが、初めての来店。 ずっと、気になってはいたんです、本当に！ 今回、カフェ好きのお仲間３人で行...

こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 今日は人生で初めて人前で、講義というもの をしてみました。 今、フードコーディネータースクールに 通っているので、クラスの友達に、授業後、 パンの基礎知識についての簡単な講義と、 ３種類のパンの食べ比べをしました。 (さらに…)

こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 昨日、池袋日和さんの週末カフェに行って きました。 ２回目の参加です。 前回いらした方々も参加されるようなので、 またお会いできることも楽しみです。 (さらに…)

こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 昨日、神楽坂にて池袋日和さんのカフェに 参加した帰りに、６人でスープカレー屋 さんに行きました。 ⇒神楽坂のカフェの様子はこちらから (さらに…)

こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 つい最近アメブロで知り合った、 池袋日和さんの、週末カフェに一人で 初めて行ってみました。 あいにく天気は１日中雨で、肌寒いです。 雨なのでお客さん少ないかも、いろいろ お話できるチャンス？？と思い勇気を出して 行ってみました。 こういうイベントに参加するのは初めてです。 ドキ...

こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 北千住のルミネで買い物をした帰りに、 スターバックスに寄りました。 スターバックス大好きです。 どこのスタバに行っても、落ち着きます。 店員さんの感じも、皆さん素敵ですよね。 (さらに…)

こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 三軒茶屋にて友達３人で、 世田谷アートフリマ、というイベントに 行き、その後三軒茶屋散策をしました。 三軒茶屋はおしゃれなパン屋さんやカフェ がたくさんあって、とてもわくわくする街です。 (さらに…)

このお店は現在、閉店しています こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 友達と銀座を散策して、お茶をすることに なり、私の銀座でお気に入りのカフェ、 「CAFE FREDY TAPAS」に行きました。 (さらに…)