フルーツタルト

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簡単に出来る!タルト型のクッキングシートの敷き方
こんにちは♪ あなたの心を潤すアイシングクッキー作家のaccoです。 タルトやキッシュを焼く時に、タルトストーンを使って生地を焼きます。 その時にクッキングシートの上にタルトストーンを乗せます。 そのクッキングシートのカットの方法をお伝えしますね。 一度やり方を覚えてしまえば簡単です♪ (さらに…)
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フルーツタルトがキラキラに☆ゼラチンで簡単ナパージュの作り方♪
こんにちは♪ 料理研究家のaccoです。 ナパージュ、という言葉をご存じでしょうか? フルーツタルトを作った際に、フルーツに ナパージュをぬることでテカリ、ツヤを 出すことが出来ます。 また、フルーツタルトだけではなく、 デニッシュの上のフルーツにも使います。 先日作った、桃のヨーグルトケーキにも使いました! ⇒その様...
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