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クリスマスのアイシングクッキーデザインは可愛らしいツリーと雪だるまと雪の結晶

こんにちは♪
アイシングクッキー作家のaccoです。

2017年11月11日、アイシングクッキー教室を開催しました。
今回のテーマは、「クリスマス」です。
クリスマスのアイシングクッキーは人気が高いです。
作っていても楽しいですし、プレゼントしても喜ばれます♪

今回は、4回目の方と、5回目の生徒さんが参加してくださいました!!
今回もとても楽しく、和やかな時間を過ごすことが出来ました。

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場所は神楽坂のこっそりオシャレサロン

場所は、神楽坂のこっそりオシャレサロン。
こちらは、私がフードコーディネータースクールに通っていた頃、色彩を教わった竹内美香先生のサロン「A-color」様をお借りしています。
竹内先生、いつもありがとうございます!!
A-colorのホームページはこちら

写真は準備をして、お客さまをお待ちしているところです♪
この時間はとってもわくわくする時間です♪

本日はなぜ参加してみようと思いましたか?

この日は、お二人共、リピートのお客様です。
とっても嬉しいですね♪

今日はクリスマスなので、ワクワクしていました。

今回は、クリスマスなので、とても楽しみにしてくださっていました。
毎月テーマも違うので、好きなテーマの時にいらして頂くことも楽しみの一つになります。

季節感のあるアイシング、次は何なのか、ワクワクしています。

毎月、楽しみにして頂き、とても嬉しいです!!

クリスマス気分で盛り上がります♪

ミニツリーを飾ってみたり、
松ぼっくりを置いてみたり、
サンタを隠してみたり、
サロンをいつもの雰囲気とちょっと変えて、クリスマス仕様にしてみました。

ほんのちょっとした小物を置くことで、ぐっとクリスマスっぽくなりますね。
「わーこれ、可愛い♪」
なんて生徒さんがおっしゃってくださると、とても嬉しくなります!!

見本を見ながら作ります♪

こちらは、accoが作った見本です。
見本を見ながら、一つ一つの工程をご一緒に作っていきますので、初めての方も安心です。

そして、めんどくさい準備は全てaccoがしておりますので、あなたは教室までいらしていただければ大丈夫です!
クッキーとアイシングは、こちらでご用意しております!!

初めての方は、まず練習をします

いきなりクッキーに描く、なんて難易度高すぎますので、まずはシートの上に練習をして頂きます。
練習をして、ちょっとずつアイシングに慣れて、それからクッキーに描くので、抵抗がなくなってくるんです。

コルネとアイシングの作り方も学べます!

2回目からのお客さまには、コルネの作り方と、アイシングの作り方もお伝えしております。

  1. コルネをご自分で作ってみる
  2. アイシングに色をつけて、好みの濃さに調整する
  3. コルネにアイシングを入れる

最初は、紙のコルネを作るのも時間がかかりますが、慣れてくると簡単に出来るようになります。
コルネが作れて、アイシングも作れるようになると、ご自宅でも気軽にアイシングが楽しめるようになります。

アイシングを、自分の好きな色で、好きな濃さに出来る、というの体験して頂けますので、皆さんとても楽しそうです!!

トッピングで絵心がなくても、可愛くアイシングが出来ます♪

アイシングクッキーって、「絵心がないと出来ない」って思っている方、結構いらっしゃいます。
実際は、絵心がなくても、アイシングクッキーは出来ます!
なにを隠そう、私accoは絵心はありません。。。

そんな私の必須アイテムが「トッピング」です!!

今回使ってみたのは、こちら。
クリスマスっぽい色合いのアラザンです。
富沢商店にて購入しました。

ケースに入れてみました!
右下の2箇所です。
暖色系と、寒色系で、いろいろ使い分けが出来そうです。

隠れサンタが寝てます!!

レッスン後はティータイム♪

レッスン終了後は、acco特製ミニスイーツを召し上がって頂きながら、楽しくおしゃべりタイム。

今回は「玄米フレークのシリアルバー」です。
ミニスイーツは、毎回、違います。
レッスン前日の私の思い付きで作ります!

玄米フレーク、アーモンドダイス、レーズン、黒ゴマを溶かしたマシュマロで和えて固めてます。

「いろいろなものがちょうどいいです!!」
と生徒さんから感想を頂きました。
甘さも、固さも、調度良くて、ヘルシーで、意外とお腹にもたまる!
簡単に出来てしまう、シリアルバーです。

次回は何になるのか、楽しみにして頂けたら嬉しいです。

ハーブティーは、生徒さんそれぞれお好きなものを選んで頂いています。
今回は、こちら。
カモミール、スペアミント、レモングラスなどが入っています。
ミントがそこまで強くはないので、さっぱりとしています。
爽やかに、眠りにつけそうな、穏やかなハーブティーです。

ティータイムに今日のレッスンの感想を聞いてみたり、質問して頂いたりしてます。
全然関係ない雑談していることの方が多かったりもします♪

生徒さんの作品紹介

今回は、お二人とも、リピートのお客様でしたので、ものすごーく集中して作ってくださっていました。
こんなに始めから最後までの集中力、今までで一番かもしれないです。
とっても素敵な作品を作ってくださいました〜

Kさんは、4回目のレッスンです。
「今回は先生の見本のように丁寧に作ります」目標通り、丁寧に作って頂いていて、嬉しかったです。
Kさんは、いつも作業が誰よりも早いのです。
その早さ、プラス今回は、丁寧に、を心がけて作ってくださっていました。
そして出来上がった作品は、私の見本よりも、トッピングがついて、雪だるまの表情がいいですよね〜♪
Kさんに作って頂いた水色も、クリスマスにすごく合っていて、ありがとうございました♪

Nさんは、5回目の参加です。
Nさんは、毎回クッキーの形から、発想力を広げていかれるのです。
その様子は、毎回本当に凄いです。

飼い猫くんのクリスマスバージョン、とっても可愛いですね!!

雪の夜のクリスマス、のクッキーが、ロマンティックで素敵だなーと思いました。
雪が降って、星が光っていて、グレーなのに、とても夢がいっぱい詰まっているクッキーのようです。
ありがとうございました。

ケースに入れてお持ち帰り

レッスン後のクッキーは、まだアイシングが完全には乾いていませんので、ケースに入れてお持ち帰りして頂きます。

ケースに入れる時、皆さんとても嬉しそうなのです。<
ースに入れると、また作品の雰囲気も変わります。<
分の作品を作り上げた、達成感を味わうことが出来ます。

あっという間の3時間でしたが、集中して作品を作り上げる時間は、何事にも変えられない素敵な時間なんです。

生徒さんの感想

皆さん、とても楽しかった、とおっしゃってくださいました♪<
しい感想を頂きました!<
りがとうございます。<
承諾を得て、掲載をさせて頂いています。

何回やっても楽しいです。<
念ながらまだ上達はしていないと思うけど、だんだん慣れてきました!

 

うまく色をのせるのにはまだまだ練習が必要だな〜と思いつつも、初のクリスマスアイシング、とても楽しかったです。

次回12/8(金)もクリスマスです!

次回は、12/8(金)です。<
こちらは、大人限定です。

12/9(土)の親子の会は満席です。

クリスマスのアイシングクッキーを作ります!<
なたのオリジナルのクリスマスクッキーが作れてしまいます。<
友達にプレゼントしても喜ばれるクッキーです♪<
なたもご一緒に作ってみませんか?

【2017年アイシングクッキー教室のご案内】
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【2017年スケジュール】
1月19日 残席3
2月23日 残席2
3月17日 残席3
3月18日 満員御礼♪
4月7日  満員御礼♪
5月4日  満員御礼♪
5月19日 残席3
6月9日  残席1
6月10日 満員御礼♪
7月7日  残席3
8月11日 満員御礼♪
8月12日 残席1
9月8日  満員御礼♪
10月7日 満員御礼♪
10月13日残席2
11月10日残席4
11月11日残席1

12月8日 残席2
12月9日 満員御礼♪
【2018年スケジュール】
1月13日 残席4
2月9日  残席4
2月10日 残席4
3月9日  残席4
3月10日 残席4

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