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アイシングクッキーのオーダーを頂きました♪ハートとリボンのキュートなデザイン

こんにちは♪
料理研究家のaccoです。

フードコーディネータースクールの同期生
から、アイシングクッキーのご依頼を頂きました。

お世話になっている方3名に、プレゼント
したいのだそうです。

デザインや色はお任せで

写真 2015-05-29 23 34 00

デザインや色はお任せするとのことなので、
ハートとリボンの形の可愛らしいクッキー
を作ることにしました。

写真のようなポップなデザインにする予定
です。

写真は、今年の2月にイベントで作成した
時のものです。
可愛いと好評でした♪

大きさは小さめに

大きさは、気軽につまめる感じの大きさ、
ということで、小さめです。
3cm~5cmくらいの大きさです。

10個入りを3セット作ります

10個入りを3セットのご注文をして頂きました。
10×3で、30個。

予備も含めると、40個くらいは作らないとですね!
かなりいっぱい!!
気合入れて頑張ります。

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今日はラフを描きました

写真 2015-05-29 23 16 48

ちょっと雑な絵ですが(^^;

時間がある時は、クッキーの型で実物大の
大きさの形をとって、色鉛筆でキレイに色を
つけたりしてます。
今回は時間がないので、簡略化してます。

イメージをつかむためのものなので、
こんな感じでもOKです。

明日は朝からクッキー焼きます

今日は、ラフを描いて、クッキー生地を
仕込むところまで行いました。

明日は、朝からクッキーを焼いて、
アイシングを用意して、
実際にアイシングをしていきます。

お客様に喜んでいただけるよう、
心を込めてお作りしていきます!!

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