【ご報告】第1回料理教室を開催♪夏野菜カレー、簡単ナン、ゼリー

こんにちは♪
料理研究家のaccoです。

7/27(水)に第1回目の料理教室を開催しました。
料理・パン・スイーツ、それぞれの得意分野を、 3人の講師でお教えするコラボ教室です。

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メニューは夏野菜カレー、ナン、ゼリー

メニューは、
•夏野菜カレー
•フライパンで焼く簡単ナン
•はちみつジンジャーゼリー

それぞれを
chiyoさん
yukieさん
acco(私)

の3人が担当しました。

場所は、京王線調布駅から徒歩3分の「たづくり10階 調理室」

みんなで楽しくわいわいお料理しましょ♪
ということで、料理初心者でも大丈夫な、簡単に出来るメニューです。

今回は、8名の方に参加して頂きました。

私はスイーツ担当しました♪

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カレーに合う、冷んやりスイーツ、ということで、「はちみつジンジャーゼリー」を作りました。
こちらは、試作時の写真。

 

自家製のはちみつジンジャーシロップと、アガーを使って作りました。
冷んやりプルプルな感じに♪
教室では、ミントを飾りました。

はちみつジンジャーシロップを使って、ドリンクも2種類作りました。
炭酸水、アイスティ、で割って、好きな方を選んでもらいました。
更に、余った食材を活用して、レモンとミントで飾り付け。
オシャレなドリンクが出来上がり、好評でした。

全体のお料理はこんな感じに(o^^o)

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カレーは、グリル野菜とチキンとボリュームたっぷりでとっても美味しい!

ナンは、2種類のチーズがとろ~りとろけて、とっても美味しい!

試食時は皆さん、美味しい、美味しい♪と笑顔で召しあがっていました。
皆さんの笑顔が見られて、ホッと一安心です。

感想

初めての講師側でしたが、とっても楽しく出来ました。
バタバタしてしまったところもありますが、次回への反省点として、いい経験になりました。

参加された皆さま、講師のお二方、どうもありがとうございました。
次回は、9月末頃を予定しています。

 

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12日(土)14時〜
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20日(日)10時〜

2月バレンタイン
1日(金)14時〜
3日(日)10時〜
8日(金)14時〜
9日(土)14時〜
10日(日)10時〜 満席です

3月ひな祭り・お花見
1日(金)14時〜
2日(土)14時〜
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9日(土)14時〜
10日(日)10時〜 満席です

4月お花見
5日(金)14時〜
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7日(日)10時〜
12日(金)14時〜
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5日(日)10時〜
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1日(土)14時〜
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7日(金)14時〜
8日(土)14時〜
9日(日)10時〜

7月七夕
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7日(日)10時〜
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9月ハロウィン
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10月ハロウィン
4日(金)14時〜
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12月クリスマス
1日(日)10時〜
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